Калорийность
163,1 ккал
Белки
10,4 гр.
Жиры
4,4 гр.
Углеводы
19,9 гр.
Этот кулинарный рецепт сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Тщательно помойте яйца и просейте муку.
Подготовьте творог. В миске смешайте манку, сахар, соль, яйца, творог до однородной массы. Оставьте смесь на 20 минут, чтобы манка успела набухнуть и придала сырникам особую нежность. Затем добавьте муку и вымесите тесто до однородного состояния.
Сформируйте из теста небольшие круглые сырники, обваляйте их в муке, чтобы они не прилипали и имели хрустящую корочку при жарке. Обжаривайте сырники на сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон. Эти нежные и воздушные сырники станут настоящим украшением вашего стола, особенно если подать их с медом, сметаной или свежими ягодами.
Для получения идеальной текстуры и вкуса сырников важно выбирать свежий и нежирный творог. Излишняя влажность творога может потребовать добавления большего количества манки или муки, что может повлиять на вкус блюда.
Если вы хотите придать сырникам более оригинальный вкус, попробуйте заменить манку на мелкую кукурузную крупу. Этот ингредиент добавит интересную нотку и сделает текстуру сырников еще более воздушной.
В основное тесто для сырников можно добавить различные ингредиенты, такие как изюм, курага или цедра лимона. Эти добавки придадут вашему блюду уникальный аромат и вкус, делая его еще более аппетитным.
Количество сахара в рецепте можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Если вы любите более сладкие сырники, увеличьте количество сахара, или добавьте ванильный сахар для дополнительного аромата.
Вместо обыкновенной муки попробуйте обвалять сырники в кукурузном крахмале. Этот ингредиент придаст корочке особую хрусткость и сделает сырники менее жирными, так как крахмал впитывает меньше масла при жарке.
Чтобы сохранить свежесть и вкус блюда, приготовленные сырники с манкой можно заморозить. Сначала выложите остывшие сырники на поднос в один слой и заморозьте их в течение 1-2 часов. Затем переложите замороженные сырники в герметичный контейнер или пакет с зиплоком. Это позволит вам хранить их до 3 месяцев.
Если вы планируете съесть сырники с манкой в течение нескольких дней, храните их в холодильнике. Выложите остывшие сырники в герметичный контейнер, перекладывая каждый слой пергаментной бумагой, чтобы они не слипались. Таким образом, блюдо сохранит свою свежесть и вкус до 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники с шоколадом – это изысканное блюдо, идеально подходящее д...
Сырники без сахара - это идеальное блюдо для тех, кто следит за з...
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Сырники с бананом и творогом - это идеальное блюдо для тех кто хо...
Сырники — это одно из самых вкусных и здоровых блюд для завтрака ...
Сырники с крахмалом – это кулинарный рецепт, который идеально под...
Сырники с творогом – это очень вкусное блюдо, которое можно прост...
Сырники из рикотты – это удивительно вкусное и нежное блюдо, кото...
Кулинарный рецепт этого блюда довольно прост для приготовления в ...
Сырники с протеином – это вкусное и питательное блюдо, которое ид...
Сырники на кефире — это утонченное кулинарное блюдо, идеально под...
Сырники в микроволновке – это восхитительный кулинарный рецепт, к...
Сырники с яблоком – идеальное кулинарное блюдо для уютного домашн...
Сырники из творога – это классическое блюдо русской кухни, идеаль...
Сырники с кукурузной мукой — это утонченное и питательное блюдо, ...
Этот кулинарный рецепт ПП сырников станет отличным решением для т...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
