Калорийность
163 ккал
Белки
10.41 гр.
Жиры
4.44 гр.
Углеводы
19.9 гр.
Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусным и с хрустящей корочкой. Подготовьте ингредиенты. Промойте яйца и просейте муку. Это сделает тесто нежным и легким.
Подготовьте тесто из творога. В миске смешайте манку, сахар, соль, яйцо и творог до однородной массы. Оставьте на 20 минут, чтобы манка набухла и сделала тесто для сырников мягкими. Потом добавьте муку и хорошо перемешайте.
Сформируйте из теста сырники. Придайте форму сырникам руками или с помощью ложки и обваляйте их в муке. Так они не прилипнут к сковороде и получат хрустящую корочку. Влейте в сковороду растительно масло, размажьте его силиконовой кисточкой и отправьте разогреваться на плиту. Обжарьте сырники с манкой на сковороде до румяной корочки с обеих сторон. Подавайте с медом, сметаной или ягодами – это очень вкусно и красиво!
Чтобы сырники с манкой получились вкусными и нежными, выбирайте свежий и не слишком жирный творог. Если творог слишком влажный, придется добавить больше муки или манки, а это может изменить вкус.
Вместо манки можно использовать мелкую кукурузную крупу. Она добавит приятный вкус и сделает сырники особенно нежными и легкими.
В тесто для сырников можно добавить что-то интересное: изюм, кусочки кураги или немного лимонной цедры. Такие добавки сделают сырники ароматными и еще вкуснее!
Обваляйте сырники перед обжаркой в кукурузном крахмале. Корочка станет хрустящей, а сами сырники – менее жирными, ведь крахмал впитывает меньше масла при жарке.
Чтобы сырники оставались свежими долго, заморозьте их. Остудите их и разложите в один слой на подносе и отправьте в морозильник на 1-2 часа. Замороженные сырники соберите в пакет и храните до 3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Домашние сырники - это по-домашнему уютное блюдо, вызывающие прия...
Мягкая сердцевина и хрустящая корочка сырников - идеальное блюдо ...
Сырники с шоколадом – это изысканное блюдо, идеально подходящее д...
Пышные сырники с творогом – это очень вкусное блюдо, которое можн...
Сырники с кокосовой мукой — это удивительно вкусное блюдо, которо...
Сырники в вафельнице – это оригинальный кулинарный рецепт, которы...
Сырники с кукурузной мукой — это утонченное и питательное блюдо, ...
Сырники в аэрогриле - это превосходное кулинарное блюдо, которое ...
Этот кулинарный рецепт ПП сырников станет отличным решением для т...
Диетические сырники из творога и овсяной муки– это полезное блюдо...
Сырники из домашнего творога – это классическое блюдо, которое ст...
Сырники на кефире — это утонченное кулинарное блюдо, которое идеа...
Сырники из тофу или Тофники - это необычное и полезное блюдо, кот...
Сырники в микроволновке – это восхитительный кулинарный рецепт, к...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой, запеченных в духовке, п...
Сырники с крахмалом – это кулинарный рецепт, который идеально под...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
