Калорийность
186 ккал
Белки
17,55 гр.
Жиры
12,02 гр.
Углеводы
3,15 гр.
Выложите творог в глубокую миску, добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте.
Яйцо тщательно помойте и добавьте в миску к творогу. Затем добавьте протеин и снова все хорошо перемешайте. Количество протеина может варьироваться в зависимости от размера яйца.
Смочите руки в воде и сформируйте из части творожной массы заготовку для сырника. Повторите процесс с остальной массой. Нагрейте оливковое масло на сковороде, используя его минимальное количество, только чтобы смазать поверхность. Выложите заготовки на горячую сковороду. Обжаривайте с одной стороны примерно 2 минуты на среднем огне, затем аккуратно переверните на другую сторону. После обжарки еще 2 минуты, выложите сырники на тарелку. Подавайте их горячими с классическим йогуртом, свежими ягодами или сухофруктами.
Используйте обезжиренный творог для снижения калорийности блюда, а вместо обычного сахара попробуйте добавить мед или стевию, чтобы сделать сырники более полезными.
Добавьте в массу немного ванилина или корицы для более насыщенного вкуса. Также можно экспериментировать с добавлением ягод или кусочков фруктов, таких как яблоки или бананы.
Если у вас нет протеинового порошка, используйте измельченные овсяные хлопья или кокосовую муку. Они тоже помогут увеличить содержание белка в сырниках и улучшат текстуру.
Если творог слишком влажный, предварительно откиньте его на марлю или бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней жидкости. Это сделает массу более плотной и предотвратит расползание сырников при жарке.
Для более здорового варианта приготовления попробуйте готовить сырники на пару вместо жарки. Это сохранит все полезные вещества ингредиентов и сделает блюдо менее жирным.
Готовые сырники с протеином можно хранить в холодильнике до 3 дней. Для этого сложите их в герметичный контейнер, чтобы предотвратить впитывание посторонних запахов. Перед подачей разогрейте блюдо на сковороде или в микроволновой печи, чтобы вернуть им свежесть и мягкость.
Если вы хотите сохранить сырники с протеином на более длительный срок, можно заморозить их. Выложите остывшие сырники на противень, застеленный пергаментной бумагой, и заморозьте их по отдельности. После этого переложите замороженные сырники в пакет или контейнер для заморозки. Таким образом, блюдо можно хранить до 3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт этого блюда довольно прост для приготовления в ...
Сырники в духовке — это полезный вариант для завтрака, который по...
Сырники в духовке — это замечательное блюдо для завтрака или десе...
Мягкая сердцевина и хрустящая корочка сырников - идеальное блюдо ...
Сырники из домашнего творога – это классическое блюдо, которое ст...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой, запеченных в духовке, п...
Сырники на пару - идеальное блюдо для здорового завтрака или легк...
Сырники с маком – это прекрасный кулинарный рецепт, который идеал...
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Сырники с манкой на сковороде — идеальный вариант для сытного и в...
Сырники в микроволновке – это восхитительный кулинарный рецепт, к...
Сырники из тофу - это необычное и полезное блюдо, которое можно л...
Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — отличный выбор д...
Диетические сырники – это вкусное и полезное блюдо, идеально подх...
Сырники с шоколадом – это изысканное блюдо, идеально подходящее д...
Сырники на кефире — это утонченное кулинарное блюдо, идеально под...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
