Калорийность
184,08 ккал
Белки
14,23 гр.
Жиры
5,08 гр.
Углеводы
19,85 гр.
Для приготовления сырников в вафельнице подготовьте все необходимые ингредиенты согласно списку. В глубокую миску поместите творог, добавьте сахар, рикотту и куриное яйцо.
С помощью погружного блендера тщательно взбейте смесь до получения однородной массы. Просейте муку. Затем добавьте пшеничную муку к творожной смеси и добавьте разрыхлитель. Хорошо перемешайте, чтобы тесто для сырников стало густым и вязким. Количество муки может варьироваться в зависимости от влажности творога и размера яйца – ориентируйтесь на консистенцию теста.
Разогрейте вафельницу и выкладывайте по столовой ложке творожной смеси для каждого сырника. Панели вафельницы не смазывайте. Закройте устройство и выпекайте сырники 5-7 минут, пока они не станут золотистыми. Вкуснейшие сырники в вафельнице готовы. Подавайте их тёплыми с добавлением сметаны или мёда, а сверху украсьте мороженым для дополнительного удовольствия.
Используйте творог средней жирности (около 5%), чтобы сырники получились нежными и воздушными. Слишком сухой творог может потребовать больше яиц и муки, а слишком влажный – дольше выпекаться. Этот ингредиент является основой вашего блюда, поэтому качество творога сильно влияет на конечный результат.
Добавляйте количество сахара по своему вкусу. Если вам нравятся менее сладкие сырники, уменьшите количество сахара и добавьте немного ванильного экстракта или лимонной цедры для аромата. Эти добавки придадут вашему блюду неповторимый вкус и аромат.
Экспериментируйте с различными добавками в тесто, такими как изюм, курага, шоколадные чипсы или мелко нарезанные орехи. Эти ингредиенты могут привнести текстуру и разнообразие вкуса вашим сырникам, делая их еще более интересными и аппетитными.
Вместо обычной пшеничной муки попробуйте использовать овсяную, рисовую или миндальную муку. Эти ингредиенты могут изменить текстуру и вкус сырников, делая их более полезными и подходящими для людей с различными диетическими предпочтениями.
Если вы не уверены в антипригарных свойствах вашей вафельницы, добавьте в тесто немного растительного масла. Этот ингредиент поможет предотвратить прилипание и обеспечит равномерное выпекание сырников. Также можно слегка смазать панели вафельницы маслом перед каждым выпеканием.
Чтобы сырники, приготовленные в вафельнице, сохранились на длительное время, их можно заморозить. Дайте готовым сырникам полностью остыть, затем разложите их в один слой на противне и поместите в морозильник на несколько часов. После того как сырники затвердеют, переложите их в герметичный контейнер или пакет для заморозки. В таком виде они сохранят свежесть до трех месяцев. Перед подачей разогрейте замороженные сырники в микроволновой печи или духовке.
Если вы планируете употребить сырники из вафельницы в течение нескольких дней, храните их в холодильнике. После приготовления и полного остывания поместите сырники в герметичный контейнер, чтобы они не впитали посторонние запахи. В таком виде они сохранят свою свежесть в холодильнике на протяжении 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники с маком – нежное и вкусное блюдо, которое подойдет к чаю ...
Пышные сырники с творогом – это очень вкусное блюдо, которое можн...
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Сырники с бананом и творогом - это идеальное блюдо для тех кто хо...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой, запеченных в духовке, п...
Сырники без сахара - это идеальное блюдо для тех, кто следит за з...
Сырники из творога – это отличный завтрак или перекус. Творог, яй...
Мягкая сердцевина и хрустящая корочка сырников - идеальное блюдо ...
Сырники из тофу или Тофники - это необычное и полезное блюдо, кот...
Сырники из рикотты — это нежное блюдо, которое идеально подходит ...
Сырники в микроволновке – это восхитительный кулинарный рецепт, к...
Диетические сырники из творога и овсяной муки– это полезное блюдо...
Сырники в духовке — это замечательное блюдо для завтрака или десе...
Творог - очень полезен и универсален для приготовления множества ...
Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — отличный выбор д...
Сырники — это одно из самых вкусных и здоровых блюд для завтрака ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
