Калорийность
184,08 ккал
Белки
14,23 гр.
Жиры
5,08 гр.
Углеводы
19,85 гр.
Для приготовления сырников в вафельнице подготовьте все необходимые ингредиенты согласно списку. В глубокую миску поместите творог, добавьте сахар, рикотту и куриное яйцо.
С помощью погружного блендера тщательно взбейте смесь до получения однородной массы. Просейте муку. Затем добавьте пшеничную муку к творожной смеси и добавьте разрыхлитель. Хорошо перемешайте, чтобы тесто для сырников стало густым и вязким. Количество муки может варьироваться в зависимости от влажности творога и размера яйца – ориентируйтесь на консистенцию теста.
Разогрейте вафельницу и выкладывайте по столовой ложке творожной смеси для каждого сырника. Панели вафельницы не смазывайте. Закройте устройство и выпекайте сырники 5-7 минут, пока они не станут золотистыми. Вкуснейшие сырники в вафельнице готовы. Подавайте их тёплыми с добавлением сметаны или мёда, а сверху украсьте мороженым для дополнительного удовольствия.
Используйте творог средней жирности (около 5%), чтобы сырники получились нежными и воздушными. Слишком сухой творог может потребовать больше яиц и муки, а слишком влажный – дольше выпекаться. Этот ингредиент является основой вашего блюда, поэтому качество творога сильно влияет на конечный результат.
Добавляйте количество сахара по своему вкусу. Если вам нравятся менее сладкие сырники, уменьшите количество сахара и добавьте немного ванильного экстракта или лимонной цедры для аромата. Эти добавки придадут вашему блюду неповторимый вкус и аромат.
Экспериментируйте с различными добавками в тесто, такими как изюм, курага, шоколадные чипсы или мелко нарезанные орехи. Эти ингредиенты могут привнести текстуру и разнообразие вкуса вашим сырникам, делая их еще более интересными и аппетитными.
Вместо обычной пшеничной муки попробуйте использовать овсяную, рисовую или миндальную муку. Эти ингредиенты могут изменить текстуру и вкус сырников, делая их более полезными и подходящими для людей с различными диетическими предпочтениями.
Если вы не уверены в антипригарных свойствах вашей вафельницы, добавьте в тесто немного растительного масла. Этот ингредиент поможет предотвратить прилипание и обеспечит равномерное выпекание сырников. Также можно слегка смазать панели вафельницы маслом перед каждым выпеканием.
Чтобы сырники, приготовленные в вафельнице, сохранились на длительное время, их можно заморозить. Дайте готовым сырникам полностью остыть, затем разложите их в один слой на противне и поместите в морозильник на несколько часов. После того как сырники затвердеют, переложите их в герметичный контейнер или пакет для заморозки. В таком виде они сохранят свежесть до трех месяцев. Перед подачей разогрейте замороженные сырники в микроволновой печи или духовке.
Если вы планируете употребить сырники из вафельницы в течение нескольких дней, храните их в холодильнике. После приготовления и полного остывания поместите сырники в герметичный контейнер, чтобы они не впитали посторонние запахи. В таком виде они сохранят свою свежесть в холодильнике на протяжении 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пышные сырники с творогом – это очень вкусное блюдо, которое можн...
Сырники с кукурузной мукой — это утонченное и питательное блюдо, ...
Попробуйте яблочные сырники с инжиром! Кулинарный рецепт этого бл...
Сырники из рисовой муки – это уникальное и вкусное блюдо, которое...
Сырники по кето-рецепту – это идеальное блюдо для тех, кто придер...
Сырники в духовке — это замечательное блюдо для завтрака или десе...
Диетические сырники из творога и овсяной муки– это полезное блюдо...
Творог - очень полезен и универсален для приготовления множества ...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой, запеченных в духовке, п...
Сырники с крахмалом – это кулинарный рецепт, который идеально под...
Сырники из тофу или Тофники - это необычное и полезное блюдо, кот...
Сырники в микроволновке – это восхитительный кулинарный рецепт, к...
Сырники из творога – это отличный завтрак или перекус. Творог, яй...
Сырники с манкой – это нежный и вкусный вариант для завтрака или ...
Сырники с бананом и творогом - это идеальное блюдо для тех кто хо...
Сырники в аэрогриле - это превосходное кулинарное блюдо, которое ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
