Воздушные сырники в духовке

Name: Воздушные сырники в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Сырники
Ingredients: Творог (2-5%); Ванильный сахар; Сахар; Куриные яйца; Разрыхлитель

Рецепт от Topfood

34753 просмотра

Приготовления 1 час

Порций 1

Вкусные сырники без масла и жарки! Тем, кто следит за своей фигурой точно подойдет!

Творог (2-5%)

100 гр
Ванильный сахар

ч. л.
Сахар

1 ст. л.
Куриные яйца

шт.
Разрыхлитель

ч. л.

Калорийность

212 ккал
Белки

13 гр.
Жиры

7 гр.
Углеводы

23 гр.

Подготавливаем все ингредиенты. Яйцо взбиваем в миску с щепоткой соли. Затем добавляем творог, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Все размешиваем до однородности.
Необходимо просеять муку и половину отложить для обвалки сырников. Для этого нужно взять сито и проопустить муку через неё. Так, мука наполнится кислородом и сырники получатся воздушными и легкими!
Снова все перемешать и сформировать маленькие круглые комочки. Обвалять их в оставшееся муке и выпекать при 180 градусах, минут 20, периодически переворачивая их.