Калорийность
143 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
14 гр.
Сначала подготовьте все продукты по рецепту. Разбейте яйцо в миску и добавьте творог. Затем всыпьте сахар, соль на кончике ножа и ванилин. Всыпьте разрыхлитель к ингредиентам и перемешайте всё венчиком или вилкой. Творог должен стать мягким, а тесто однородным.
Далее по рецепту займитесь подготовкой муки. Необходимо просеять муку и половину отложить для обвалки сырников. Для этого возьмите сито и пропустите через него муку. Таким образом мука наполняется кислородом и сырники получатся воздушными и легкими! После этого добавьте творожную массу к муке и хорошенько перемешайте ингредиенты еще раз, чтобы получилась однородная масса.
Слепите шарики и сплюсните их с помощью ложки, чтобы получились круглые сырники как на фото. Размер сырников выбирайте сами. В противень или форму для запекания застелите пергаментную бумагу. Духовку поставьте разогреваться на 180 градусов и разложите сырники на пергамент. Выпекайте в духовке по 15 минут каждую сторону. Нежные сырники из духовки готовы! Сырники получаются на вкус ничуть не хуже, чем сырники, обжаренные на масле в сковородке. Дайте им немного остыть и можете раскладывать лакомство на порции. Подавать сырники можно с разными топингами: сметаной, карамелью, сгущенкой, джемом. Приятного аппетита!
При размещении сырников на противне старайтесь оставлять между ними достаточно места. При выпечке они заметно поднимаются и становятся больше, поэтому им нужно дополнительное пространство.
Чтобы вкусные сырники в духовке получились особенно нежными, добавьте вместо муки в тесто манку. Манкой удобно регулировать консистенцию, чтобы сырники держали форму. Манки нужно совсем немного, чтобы сохранить легкость блюда.
Если обмакать сырники в слое растопленного сливочного масла с каждой стороны, поверхность покроется хрустящей корочкой. Сырники, смазанные маслом, получаются еще более аппетитными
Можно приготовить сырники в духовке для приверженцов правильного питания без добавления сахара. Замените сахар подсластителем на свой вкус.
Автор рецепта рекомендует для приготовления вкусных сырников добавить в рецепт свежий творог. Также лучше при выборе творога отдавать предпочтение сухому творогу — тогда тесто получится правильной консистенции. Влажный творог требует больше муки, что может повлиять на текстуру сырников.
Остудите сырники перед хранением. Сырники лучше всего хранить в плотно закрытом контейнере или вакуумном пакете. Так сырники сохранят свежесть и не пересохнут.
Сырники можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Если хотите сохранить на более длительное время, заверните каждый сырник отдельно и уберите в морозильный пакет. В морозилке они спокойно пролежат до 3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — отличный выбор д...
Сырники в вафельнице – это оригинальный кулинарный рецепт, которы...
Сырники из творога – это классическое блюдо русской кухни, идеаль...
Пышные сырники с творогом – это очень вкусное блюдо, которое можн...
Сырники с бананом и творогом - это идеальное блюдо для тех кто хо...
Попробуйте яблочные сырники с инжиром! Кулинарный рецепт этого бл...
Кулинарный рецепт этого блюда довольно прост для приготовления в ...
Домашние сырники - это по-домашнему уютное блюдо, вызывающие прия...
Сырники из домашнего творога – это классическое блюдо, которое ст...
Сырники с маком – это прекрасный кулинарный рецепт, который идеал...
Сырники с шоколадом – это изысканное блюдо, идеально подходящее д...
Сырники без сахара - это идеальное блюдо для тех, кто следит за з...
Сырники — это одно из самых вкусных и здоровых блюд для завтрака ...
Сырники с протеином – это вкусное и питательное блюдо, которое ид...
Сырники с манкой на сковороде— идеальный вариант для сытного и вк...
Этот кулинарный рецепт сырников с манкой предлагает идеальное соч...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
