Калорийность
275 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
43 гр.
Творог растираем через сито, добавляем яйца и соль. Тщательно размешиваем.
Кастрюлю с молоком ставим на огонь. Как молоко станет горячим, не доводя его до кипения, снимаем с огня. В него добавляем муку и соль.
Начинаем замешивать тесто сначала вилкой или венчиком, а затем руками. Тесто должно получиться нежное и липкое, но в тоже время его можно взять в руки.
Присыпаем рабочую поверхность мукой, от теста отрываем небольшой кусочек, руками делаем из него кружочек. На него выкладываем начинку и скрепляем края теста так, чтоб получился вареник. Повторяем те же действия со всем тестом.
На огонь ставим кастрюлю с водой, добавляем в неё соль. Как вода вскипит, кладём в неё вареники и варим 2-3 минуты. Затем шумовкой дастаём вареники и подаём на стол.
Вареники можно подавать со сметаной или растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Легкие в приготовлении постные вареники с фасолью, которые отлично подойдут в ка...
Сладкие, яркие ленивые вареники с тыквой. Отлично подойдут в качестве сытного за...
Вареники с шоколадом и клубникой – отличный вариант домашнего завтрака или десер...
Вареники с черникой на кефире - это необычный рецепт летних ярких вареников. Бла...
Вареники с грибами - это сытный, вкусный ужин для всей семьи. Наш рецепт отлично...
Вкусные, сладкие ленивые вареники с вишней. На их приготовление уйдет мало време...
Классические вареники с картошкой и салом, которые отлично будут смотреться не т...
Жареные вареники с картошкой и сыром понравятся каждому любителю вареников. Отли...
Ягодные, сладкие, летние вареники с малиной. Можно подавать на завтрак, обед и у...
Необычные вареники с творогом, которые просты в приготовлении и получатся у кажд...
Ленивые вареники с зеленью и сыром – быстрое в приготовлении, сытное блюдо, кото...
Если вы любите мак, то вы обязательно должны попробовать эти вареники. Рецепт п...
Необычные вкусные вареники с брынзой и шпинатом. Приготовить их очень просто и б...
Быстрые и лёгкие в приготовлении вареники, нежные и сладкие на вкус. Каждая хозя...
Сладкие, яркие, а главное простые в приготовлении вареники с клубникой. Отлично ...
Постные, фруктовые, сладкие – вареники с айвой. Отлично подойдут в качестве завт...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов