Калорийность
345 ккал
Белки
15 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
39 гр.
Яйцо разбиваем, отделяем белок от желтка. Желток смешиваем с сахаром и творогом.
Добавляем манку, перемешиваем. Белок взбиваем в отдельной ёмкости миксером в густую пену. Смешиваем подготовленную массу и яичный белок. Накрываем, помещаем в холодильник и даём отдохнуть 20 минут.
Изюм промываем под проточной водой, затем заливаем кипятком и даём постоять 5 минут, сливаем воду.
Тесто раскатываем на «колбаски», режем их на кусочки шириной 2-3 см. Руками придавливаем кусочек теста и формируем лепёшку. На неё кладём несколько изюминок и обволакиваем их в тесте, чтоб получился шар.
На огонь ставим кастрюлю с водой, добавляем соль. Как вода вскипит, помещаем в неё вареники и варим на среднем огне 5 минут. Вынимаем блюдо шумовкой и подаём на стол.
Для того, чтобы отделить желток от белка, поставьте миску под руки, аккуратно разбейте скорлупу ножом и разделите её на две половинки. Переливайте желток из одной половинки скорлупы в другую так, чтоб белок выливался в миску.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сытные, вкусные вареники с печёнкой и картошкой отлично подойдут в качестве завт...
Необычные ягодные вареники с вишней и творогом. Отлично разнообразят любой завтр...
Постные, фруктовые, сладкие – вареники с айвой. Отлично подойдут в качестве завт...
Жареные вареники с картошкой и сыром понравятся каждому любителю вареников. Отли...
Необычные сладкие яркие вареники, которые понравятся любому любителю тыквы. Мы в...
Вареники с сыром – это лёгкий и быстрый в приготовлении рецепт, который понравит...
Предлагаем вам приготовить домашние, сытные вареники с картошкой и квашеной капу...
Вкусные, сладкие ленивые вареники с вишней. На их приготовление уйдет мало време...
Ленивые вареники с зеленью и сыром – быстрое в приготовлении, сытное блюдо, кото...
Необычные вкусные вареники с брынзой и шпинатом. Приготовить их очень просто и б...
Быстрые и лёгкие в приготовлении вареники, нежные и сладкие на вкус. Каждая хозя...
Солёные творожные вареники, которые отлично подойдут в качестве завтрака, обеда ...
Легкие в приготовлении постные вареники с фасолью, которые отлично подойдут в ка...
Сытные вареники с творогом и картошкой отлично подойдут в качестве завтрака, обе...
Сладкие, яркие, а главное простые в приготовлении вареники с клубникой. Отлично ...
Это быстрый и легкий в приготовлении рецепт вареников, который сможет приготовит...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
