Ленивые вареники с сыром и зеленью

marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
6 855 просмотров
Печать
30 мин
2022-04-27-fm4q3z-lenivie-vareniki-s-sirom-i-zeleniu
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 28.04.2022
Ленивые вареники с зеленью и сыром – быстрое в приготовлении, сытное блюдо, которое отлично будет смотреться за семейным завтраком, обедом или ужином.

Ингредиенты на
порции

  • Творог
    400
  • Сыр
    200
  • Яйца
    4 шт.
  • Мука
    200
  • Зелень
    100
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    369 ккал

  • Белки

    19 гр.

  • Жиры

    8 гр.

  • Углеводы

    45 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сыр режем на крупные кубики.

  • Зелень моем, мелко режем и помещаем в глубокую миску.

  • К зелени разбиваем яйца, добавляем творог, муку и соль. Замешиваем тесто венчиком или вилкой. 

  • Тесто скатываем в «колбаски» и режем на небольшие кусочки. Руками придавливаем кусочек теста и формируем лепёшку. На неё кладём кубик сыра и обволакиваем его в тесте, чтоб получился шар.

  • На плиту ставим кастрюлю с водой и доводим её до кипения. Как вода вскипит, помещаем в неё вареники и варим 5 минут. Вынимаем вареники шумовкой и подаём на стол.

Рекомендации

  • Зелень можно брать любую, на ваш вкус. Например: кинза, укроп, петрушка, щавель, руккола.

  • Сыр лучше выбирать полутвёрдых сортов. Например: гауда, эдам или российский.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2285

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2846 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки