Рецепт от Марина Габер
9614 просмотров
Ленивые вареники с вишней
 
Приготовления 30 мин
Порций 5
Вкусные, сладкие ленивые вареники с вишней. На их приготовление уйдет мало времени, а получите море удовольствия. Приготовьте себе и угостите всю семью.

Ингредиенты на
порции

  • Творог
    500 гр.
  • Яйцо
    1 шт.
  • Манка
    2 ст.л.
  • Мука
    3 ст.л.
  • Сахар
    3 ст.л.
  • Вишня без косточек
    100 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    301 ккал

  • Белки

    23 грамм

  • Жиры

    4 грамм

  • Углеводы

    42 грамм

Пошаговая инструкция

  • В миску помещаем творог, к нему добавляем яйцо и сахар. Разминаем и перемешиваем эту массу вилкой.

  • Добавляем муку и манку, замешиваем тесто вилкой. Тесто должно немного липнуть к рукам, не должно быть тугим. Тесто заматываем в пищевую плёнку и помещаем в морозилку на 10 минут.

  • Затем рабочую поверхность присыпаем мукой и формируем из теста «колбаски», режем их на небольшие кусочки. Из них формируем руками лепёшки и кладём вишенку, затем обволакиваем её тестом, чтоб получился небольшой шар. Повторяем тоже самое со всем тестом.

  • На плиту ставим кастрюлю с водой, добавляем соль. Как вода вскипит, помещаем в неё вареники и варим 5 минут на сильном огне. Вынимаем вареники из воды шумовкой и подаём на стол.

Рекомендации

  • Извлечь косточки из вишни можно специальным прибором, если такого нет, разделите ягоду руками на две половинки и выньте косточку.

  • Если вишня замороженная, то её нужно предварительно разморозить.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

418

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp