marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
5295 просмотров
Печать
20 мин
2022-03-30-7qaec9-lenivie-vareniki
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.04.2022
Это быстрый и легкий в приготовлении рецепт вареников, который сможет приготовить каждый. Это отличный, сытный завтрак для родителей и детей!

Ингредиенты на
порции

  • Сахар
    8 ч.л.
  • Яйца
    2 шт.
  • Творог
    400
  • Мука
    6 ст.л.
  • Соль
    1 ч.л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    184 ккал

  • Белки

    15 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    12 гр.

Пошаговая инструкция

  • В миску помещаем творог, к нему разбиваем яйцо и добавляем сахар и соль.

  • Яйцо, сахар, соль и творог смешиваем ложкой или вилкой до однородной консистенции.

  • Затем муку добавляем по одной ложке и после каждой порции тщательно перемешиваем. Тесто должно быть густым и собраться в центре миски.

  • Мукой присыпаем рабочую поверхность. Берём небольшую часть теста и обваливаем её в муке. Затем нам нужно раскатать тесто в форме колбаски шириной 2-4 см. Так делаем со всем тестом.

  • “Колбаски” теста режем на кусочки шириной 1-2 см.

  • В кастрюле вскипятим и посолим воду. 

  • Небольшую часть вареников бросаем в воду и перемешиваем, чтоб они не прилипли ко дну. Как вареники всплывут, варим их не больше одной минуты.

  • Шумовкой достаём вареники из воды на тарелку. С последующими порциями вареников повторяем те же действия. Завтрак готов!

Рекомендации

  • Если творог у вас очень влажный, муки понадобится больше.

  • Вареники подавайте горячими со сметаной или маслом. Также можно подать сгущёнку или варенье, так как сами вареники не очень сладкие.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1765

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp