Калорийность
278 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
31 гр.
Тыкву моем, чистим от кожуры и семечек. Режем на кубики. На огонь ставим кастрюлю с водой и помещаем в неё нарезанный плод. Как вода вскипит, варим тыкву 10 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. Затем 10 минут под закрытой крышкой на маленьком огне, иногда помешивая. Вынимаем готовые кубики из воды и измельчаем их в блендере.
В пюре добавляем щепотку соли и понемногу добавляем муку. Начинаем вымешивать тесто сначала вилкой или венчиком, а затем руками. Накрываем тесто полотенцем и оставляем отдыхать 20-30 минут.
Творог перетираем через сито. Яйцо разбиваем и отделяем белок, он нам не понадобится. В творог добавляем желток, щепотку соли и сахар. Перемешиваем.
Тесто раскатываем и вырезаем из него круги, это можно сделать стаканом или специальной формой. На кружок накладываем немного начинки и скрепляем края теста так, чтоб получился вареник.
На огонь ставим кастрюлю с водой и добавляем соль. Как вода вскипит, помещаем вареники в кастрюлю, когда они всплывут, варим 3-5 минут. Вынимаем вареники шумовкой и подаём на стол.
В тесто можно добавить несколько щепоток корицы, по вкусу.
Для того, чтобы отделить желток от белка, поставьте миску под руки, аккуратно разбейте скорлупу ножом и разделите её на две половинки. Переливайте желток из одной половинки скорлупы в другую так, чтоб белок выливался в миску.
Приятного аппетита!
Приготовьте вкусные сырники на завтрак! Готовить очень легко и быстро!
Пышные и вкусные сырники вот, что нужно на завтрак! Блюдо из доступных продуктов...
Наступившей осенью обязательно приготовьте тыквенные оладьи – очень вкусное блюд...
Не выливайте прокисшее молоко! Этот рецепт его спасет. Удивительно вкусные и пыш...
Мягкие и нежные блинчики из куриной печени, отличное сочетание тёмного теста и с...
Ягодные, сладкие, летние вареники с малиной. Можно подавать на завтрак, обед и у...
Хорошей идеей станет приготовление овсяноблинчиков без яиц и молока. Этот рецепт...
Мы предлагаем вам необычный и очень вкусный рецепт полосатых блинчиков с шоколад...
В поисках вкусного и питательного приёма пищи? Оладьи из кабачков с сыром на зав...
Из айрана готовят разные блюда: летние супы, подливы и соусы к мясным блюдам, но...
Если вам захотелось разнообразия, то вы нашли нужный рецепт. Эти блины не только...
Рецепт вкуснейших и сытных блинов с сочной мясной начинкой. Быстро, просто и пол...
Давайте подсластим ваш день. Всё что вам нужно, это следовать нашему рецепту и т...
Интересная вариация рецепта оладушек, где вы можете поэкспериментировать и добав...
Эти панкейки сведут с ума вашего возлюбленного! Они готовятся очень просто. А та...
Очень простой рецепт блинов на завтрак с нежнейшей начинкой , которая так и тает...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2388 рецептов