Калорийность
379 ккал
Белки
13 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
47 гр.
Фасоль моем и заливаем водой, оставляем замачивать на 8-10 часов или больше. Затем сливаем воду и заливаем новую. Кастрюлю с водой и фасолью ставим на огонь и варим 60-90 минут на слабом огне. Как фасоль будет готова, сливаем воду и измельчаем её в блендере.
Лук очищаем от шелухи, моем и мелко режем на кубики. Жарим его на растительном масле до золотистого оттенка. Снимаем с огня и добавляем к луку измельченную фасоль. Затем добавляем половину чайной ложки соли и перец по вкусу, размешиваем.
В отдельную миску просеиваем муку и в центре делаем ямку. В неё вливаем растительное масло, воду и половину чайной ложки соли.
Начинаем замешивать тесто сначала вилкой или венчиком, затем руками. Тесто должно получиться эластичное и не липнуть к рукам. Накрываем тесто полотенцем и даём отдохнуть 15 минут.
Раскатываем тесто и вырезаем из него круги стаканом или специальной формой. На каждый круг теста выкладываем немного начинки и скрепляем края теста так, чтоб получился вареник.
На плиту ставим кастрюлю с водой, как вода вскипит, помещаем в неё вареники небольшими порциями и помешиваем. Когда они всплывут, варим их 3 минуты на слабом огне. Вынимаем вареники шумовкой и подаём на стол.
Муки может понадобиться больше или меньше, ориентируйтесь на желаемую консистенцию.
Вареники можно подавать со сметаной или сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Порадуйте себя и дорогих вам людей нетрадиционным рецептом блинов на Масленицу. ...
Мы предлагаем вам рецепт очень сочных и нежных блинчиков с творогом и изюмом, чт...
Чтобы получить вкусные блины, готовьте из свежих продуктов. Обращайте внимание н...
Сытные луковые оладушки, так и просятся, чтобы их поскорее съели. Попробуй приго...
Хочется разнообразить завтрак? Попробуйте приготовить лимонные сырники, вы влюби...
Наступившей осенью обязательно приготовьте тыквенные оладьи – очень вкусное блюд...
Ягодные, сладкие, летние вареники с малиной. Можно подавать на завтрак, обед и у...
Очень вкусный, полезный и питательный завтрак для всей семьи. Времени для его пр...
Лучшие сырники для завтрака всей семьи! Приготовьте эти вкусные сырники по легко...
Любимые всеми блины можно приготовить по-разному. На нашем сайте собрано много р...
Интересная вариация рецепта оладушек, где вы можете поэкспериментировать и добав...
Это рецепт тонких блинчиков, которые точно получатся! Они станут отличным вариан...
Блины с грибами сытные и идеально подходят для перекуса между приемами пищи, быс...
Овощные оладьи универсальны. Вы можете подать их, как показано здесь, с красной ...
Пышные и полезные веганские безглютеновые блинчики – прекрасный выбор для начала...
Простые в приготовлении сырники на тот случай, если у вас отсутствуют яйца в хол...
Невероятно пышные и ароматные панкейки понравятся всей вашей семье! Отличная аль...
Раньше блины делали только из жидкого дрожжевого теста, а блинчики – только с ис...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2172 рецепта