Калорийность
327 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
49 гр.
В отдельной ёмкости молоко смешиваем с сахаром и столовой ложкой соли.
Муку просеиваем и вливаем в неё ранее подготовленное молоко и замешиваем тесто, сначала вилкой или венчиком, затем руками. Тесто должно получиться крутое и не липнуть к рукам. Накрываем его и даём отдохнуть минут 30.
В это время капусту моем и мелко нарезаем. Нарезанную капусту заливаем кипятком и даём постоять 5-7 минут и сливаем воду. Затем в неё добавляем два яйца, мягкое сливочное масло и размешиваем.
Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки. На один кружочек выкладываем начинку и скрепляем края теста так, чтоб получился вареник.
В кастрюле вскипятим воду и добавим в неё пол столовой ложки соли. Как вода закипела, бросаем в неё вареники размешиваем и, когда вареники всплывут, варим их на слабом огне 5-7 минут.
Достаём вареники из воды шумовкой и подаём на стол.
Муки может понадобиться больше или меньше, ориентируйтесь на желаемую консистенцию.
Приятного аппетита!
Сладкие, яркие ленивые вареники с тыквой. Отлично подойдут в качестве сытного за...
Интересная вариация рецепта оладушек, где вы можете поэкспериментировать и добав...
Пышные и вкусные сырники вот, что нужно на завтрак! Блюдо из доступных продуктов...
Хорошей идеей станет приготовление овсяноблинчиков без яиц и молока. Этот рецепт...
Не выливайте прокисшее молоко! Этот рецепт его спасет. Удивительно вкусные и пыш...
Простые в приготовлении сырники на тот случай, если у вас отсутствуют яйца в хол...
Эти панкейки сведут с ума вашего возлюбленного! Они готовятся очень просто. А та...
Из айрана готовят разные блюда: летние супы, подливы и соусы к мясным блюдам, но...
Блины с грибами сытные и идеально подходят для перекуса между приемами пищи, быс...
Это быстрый и легкий в приготовлении рецепт вареников, который сможет приготовит...
Сладкие, ягодные вареники, которые можно приготовить и порадовать свою семью в л...
Чтобы получить вкусные блины, готовьте из свежих продуктов. Обращайте внимание н...
Пышные оладьи на кефире с пшеничной мукой и сахаром. Подавать на завтрак с любым...
Быстрые и лёгкие в приготовлении вареники, нежные и сладкие на вкус. Каждая хозя...
Ягодные, сладкие, летние вареники с малиной. Можно подавать на завтрак, обед и у...
Постные, фруктовые, сладкие – вареники с айвой. Отлично подойдут в качестве завт...
Солёные творожные вареники, которые отлично подойдут в качестве завтрака, обеда ...
Если вам захотелось разнообразия, то вы нашли нужный рецепт. Эти блины не только...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт