Калорийность
432 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
46 гр.
Картошку чистим, моем и режем на кубики. На огонь ставим кастрюлю с водой, помещаем в неё картофель, как вода вскипит, варим 25-30 минут на слабом огне.
Очищаем лук от шелухи, моем и мелко режем на кубики. На сковороду вливаем масло и обжариваем лук до золотистого оттенка.
Сливаем воду, разминаем картошку в пюре. К нему добавляем творог, обжаренный лук, соль и перец, перемешиваем.
В отдельную миску просеиваем муку, добавляем воду и соль, начинаем вымешивать тесто сначала венчиком или вилкой, а затем руками.
Раскатываем тесто и вырезаем из него круги, это можно сделать стаканом или специальной формой. На кружок теста накладываем немного начинки и скрепляем края теста так, чтоб получился вареник.
На огонь ставим кастрюлю с водой, добавляем соль. Как вода вскипит, помещаем в неё вареники и варим 3-5 минут на среднем огне. Вынимаем вареники из воды шумовкой и подаём на стол.
Муки может понадобиться больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста.
Творог лучше брать от 5% жирности и больше, тогда вареники получатся вкуснее.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Это быстрый и легкий в приготовлении рецепт вареников, который сможет приготовит...
Необычные ягодные вареники с вишней и творогом. Отлично разнообразят любой завтр...
Сладкие, яркие ленивые вареники с тыквой. Отлично подойдут в качестве сытного за...
Необычные ленивые вареники с изюмом, отличный вариант вкусного семейного завтрак...
Полезный и вкусный рецепт ленивых вареников, приготовление которых не займёт у в...
Если вы любите мак, то вы обязательно должны попробовать эти вареники. Рецепт п...
Необычные вкусные вареники с брынзой и шпинатом. Приготовить их очень просто и б...
Легкий в приготовлении рецепт ягодных вареников со смородиной. Готовятся очень б...
Необычные сладкие яркие вареники, которые понравятся любому любителю тыквы. Мы в...
Постные, фруктовые, сладкие – вареники с айвой. Отлично подойдут в качестве завт...
Вареники с сыром – это лёгкий и быстрый в приготовлении рецепт, который понравит...
Сытные, вкусные вареники с печёнкой и картошкой отлично подойдут в качестве завт...
Сладкие, яркие, а главное простые в приготовлении вареники с клубникой. Отлично ...
Необычные вареники с творогом, которые просты в приготовлении и получатся у кажд...
Солёные творожные вареники, которые отлично подойдут в качестве завтрака, обеда ...
Ягодные, сладкие, летние вареники с малиной. Можно подавать на завтрак, обед и у...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
