Калорийность
238 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
42 гр.
В стакане воды растворяем соль.
В глубокую миску просеиваем муку, в неё разбиваем яйцо и вливаем тонкой струёй солёную воду.
Сначала размешиваем тесто венчиком, когда станет трудно это делать венчиком, вымешивайте тесто руками.
Кладем тесто в миску, накрываем полотенцем и оставляем отдыхать на полчаса.
В это время клубнику моем и очищаем от хвостиков. Если клубника крупная, её нужно разрезать.
Крахмал и соль смешиваем в отдельной ёмкости.
Отдохнувшее тесто раскатываем и вырезаем круги стаканом или специальной формой.
Накладываем 1-2 клубники на кружочек теста и скрепляем края теста, формируя вареник. Так делаем со всеми кругами теста.
В кастрюле вскипятим воду и посолим. После закипания в кастрюлю помещаем вареники и варим 2-3 минуты на среднем огне.
Шумовкой достаём вареники из воды и угощаем всю семью.
Муки может понадобиться больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию, тесто должно быть мягким, нежным и податливым, но не липнуть к рукам.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ягодные, сладкие, летние вареники с малиной. Можно подавать на завтрак, обед и у...
Вареники с шоколадом и клубникой – отличный вариант домашнего завтрака или десер...
Жареные вареники с картошкой и сыром понравятся каждому любителю вареников. Отли...
Если вы любите мак, то вы обязательно должны попробовать эти вареники. Рецепт п...
Постные, фруктовые, сладкие – вареники с айвой. Отлично подойдут в качестве завт...
Предлагаем вам приготовить домашние, сытные вареники с картошкой и квашеной капу...
Быстрые и лёгкие в приготовлении вареники, нежные и сладкие на вкус. Каждая хозя...
Сладкие, яркие ленивые вареники с тыквой. Отлично подойдут в качестве сытного за...
Сытные вареники с творогом и картошкой отлично подойдут в качестве завтрака, обе...
Солёные творожные вареники, которые отлично подойдут в качестве завтрака, обеда ...
Это быстрый и легкий в приготовлении рецепт вареников, который сможет приготовит...
Полезный и вкусный рецепт ленивых вареников, приготовление которых не займёт у в...
Сытные, домашние вареники с грибами и курицей. Готовятся очень просто, а понравя...
Вареники с черникой на кефире - это необычный рецепт летних ярких вареников. Бла...
Легкие в приготовлении постные вареники с фасолью, которые отлично подойдут в ка...
Вареники с сыром – это лёгкий и быстрый в приготовлении рецепт, который понравит...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов