Калорийность
280 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
36 гр.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Воду разогреваем, чтоб она была слегка тёплая, и растворяем в ней половину чайной ложки соли.
В глубокую миску просеиваем муку, в центре делаем ямку и вливаем тёплую подсоленную воду.
Отделяем желток от белка, нам понадобится только желток, добавляем его в муку. Затем вымешиваем тесто, сначала венчиком или вилкой, а потом руками.
Раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки, это можно сделать стаканом или специальной формой.
На кружок теста выкладываем сыр и скрепляем края так, чтоб получился вареник. Повторяем эти действия со всем тестом.
В кастрюле кипятим воду и добавляем половину чайной ложки соли. Как вода вскипела, закидываем в неё вареники и немного размешиваем. Как вареники всплывут, варим 2 минуты, не больше.
Вареники достаём шумовкой из воды и подаём на стол.
Сыр лучше всего выбирать из твёрдых сортов, например, Чеддер, Пармезан или Гауда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Это быстрый и легкий в приготовлении рецепт вареников, который сможет приготовит...
Вареники с черникой на кефире - это необычный рецепт летних ярких вареников. Бла...
Вареники с грибами - это сытный, вкусный ужин для всей семьи. Наш рецепт отлично...
Классические вареники с картошкой и салом, которые отлично будут смотреться не т...
Необычные ягодные вареники с вишней и творогом. Отлично разнообразят любой завтр...
Сладкие, яркие ленивые вареники с тыквой. Отлично подойдут в качестве сытного за...
Вареники с шоколадом и клубникой – отличный вариант домашнего завтрака или десер...
Жареные вареники с картошкой и сыром понравятся каждому любителю вареников. Отли...
Вкусные, необычные сытные вареники для всей семьи на завтрак, обед и ужин. А сам...
Необычные сладкие яркие вареники, которые понравятся любому любителю тыквы. Мы в...
Вкусные, сладкие ленивые вареники с вишней. На их приготовление уйдет мало време...
Сладкие, яркие, а главное простые в приготовлении вареники с клубникой. Отлично ...
Легкие в приготовлении постные вареники с фасолью, которые отлично подойдут в ка...
Сытные вареники с творогом и картошкой отлично подойдут в качестве завтрака, обе...
Домашние сытные вареники со свежей капустой, которые понравятся каждому. Готовит...
Классические, домашние, вкусные – вареники с картошкой. Ими можно угощать друзей...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов