Калорийность
350 ккал
Белки
27 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
36 гр.
В глубокую миску просеиваем муку, вливаем молоко и добавляем половину чайной ложки соли.
Затем замешиваем тесто, сначала вилкой или венчиком, а потом руками. Тесто должно быть крутое, не липнущее к рукам, эластичное и упругое. Когда тесто будет вымешано, накрываем его полотенцем и даём отдохнуть 20 минут.
В отдельную ёмкость помещаем творог и сахар. Растираем их в однородную консистенцию. Затем добавляем вишню и немного перемешиваем.
Раскатываем и вырезаем из теста круги, это можно сделать стаканом или специальной формой. На кружок теста кладём вишню с творогом и скрепляем края теста так, чтоб получился вареник. Так повторяем со всеми кругами теста.
В кастрюле вскипятим воду и добавим половину чайной ложки соли. Как вода вскипит, помещаем в неё вареники и помешиваем. Как вареники всплывут, варим их 5 минут.
Когда вареники сварятся, вынимаем их из воды шумовкой и раскладываем на тарелки.
Вишню можно использовать любую: свежую, консервированную или замороженную.
Если у вас вишня замороженная, то разморозить её надо заранее. Положите ягоды в дуршлаг, так вся излишняя жидкость сможет стечь и вареники не потекут при варке.
Муки может понадобиться больше или меньше, ориентируйтесь на желаемую консистенцию теста.
Приятного аппетита!
Отличный завтрак - шпинатные оладьи, особенно если они подаются любимому на завт...
Солёные творожные вареники, которые отлично подойдут в качестве завтрака, обеда ...
Пышные и полезные веганские безглютеновые блинчики – прекрасный выбор для начала...
Простой, но действительно вкусный завтрак. Быстрые в приготовлении оладьи на кеф...
Пышные и вкусные оладьи, сделанные на кефире, соде и муке. Обжариваются на сково...
Сырники без сахара идеально подойдут на завтрак тем, кто следит за фигурой! Слад...
Чтобы получились воздушные и пышные оладушки, нужно соблюдать точные пропорции. ...
Классические, домашние, вкусные – вареники с картошкой. Ими можно угощать друзей...
Дораяки — это блинчики, скрепленные толстым слоем сладкой пасты «анко» из японск...
Классические вареники с картошкой и салом, которые отлично будут смотреться не т...
Наступившей осенью обязательно приготовьте тыквенные оладьи – очень вкусное блюд...
Айран — это пикантный йогуртовый напиток, который готовится за 5 минут всего из ...
Необычные ленивые вареники с изюмом, отличный вариант вкусного семейного завтрак...
Рецепт вкуснейших и сытных блинов с сочной мясной начинкой. Быстро, просто и пол...
Сырники с брусникой и черникой — очень вкусный и полезный завтрак для всей семьи...
Хорошей идеей станет приготовление овсяноблинчиков без яиц и молока. Этот рецепт...
Ароматные сырники с бананом, это что-то новенькое! Если вы еще не пробовали этот...
Полезный и вкусный рецепт ленивых вареников, приготовление которых не займёт у в...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2224 рецепта