Калорийность
362 ккал
Белки
20 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
54 гр.
В миску влейте воду, добавьте яйцо и чайную ложку соли. Затем размешайте вилкой до однородности.
Небольшими порциями добавляйте муку и каждый раз тщательно перемешивайте. Тесто должно собраться в центре миски и быть мягким. Тесто вымешиваем долго, оно должно перестать прилипать к рукам.
Тесто накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут отдыхать.
В это время в другую миску помещаем творог, сахар и чайную ложку соли. Затем размешиваем до однородности.
Достаём тесто и делим на три части. Присыпаем рабочую поверхность мукой и одну часть теста раскатываем и вырезаем кружочки. Это можно сделать стаканом с тонким краем. Повторяем так со всем тестом.
На кружок теста накладываем ложку подготовленной ранее начинки. Скрепляем края теста, формируя вареник.
В кастрюле вскипятим и посолим воду.
Вареники помещаем в кипящую воду и аккуратно помешиваем. Как вареники всплывут, варите их 1-2 мин.
Вареники достаём шумовкой и выкладываем на тарелку. Блюдо готово!
Если ваш творог рассыпчатый и суховатый, добавьте в него желток, так начинка будет более мягкой и нежной.
Вареники можно подать со сливочным маслом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Необычные ленивые вареники с изюмом, отличный вариант вкусного семейного завтрак...
Предлагаем вам приготовить домашние, сытные вареники с картошкой и квашеной капу...
Это быстрый и легкий в приготовлении рецепт вареников, который сможет приготовит...
Классические, домашние, вкусные – вареники с картошкой. Ими можно угощать друзей...
Вкусные, сладкие ленивые вареники с вишней. На их приготовление уйдет мало време...
Необычные ягодные вареники с вишней и творогом. Отлично разнообразят любой завтр...
Необычные сладкие яркие вареники, которые понравятся любому любителю тыквы. Мы в...
Солёные творожные вареники, которые отлично подойдут в качестве завтрака, обеда ...
Сладкие, ягодные вареники, которые можно приготовить и порадовать свою семью в л...
Вкусные, необычные сытные вареники для всей семьи на завтрак, обед и ужин. А сам...
Полезный и вкусный рецепт ленивых вареников, приготовление которых не займёт у в...
Если вы любите мак, то вы обязательно должны попробовать эти вареники. Рецепт п...
Необычные вареники с творогом, которые просты в приготовлении и получатся у кажд...
Сладкие, яркие, а главное простые в приготовлении вареники с клубникой. Отлично ...
Сытные вареники с творогом и картошкой отлично подойдут в качестве завтрака, обе...
Ленивые вареники с зеленью и сыром – быстрое в приготовлении, сытное блюдо, кото...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта
