Калорийность
370 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
60 гр.
В миску просеиваем муку, добавляем соль и тщательно размешиваем.
В центре муки делаем ямку. В неё добавляем яйцо и масло, затем размешиваем добавленные ингредиенты.
Теперь кипятим воду, наливаем кипячёную воду в стакан и переливаем её в миску с мукой. Все ингредиенты хорошо размешиваем.
Затем вымешиваем тесто сначала вилкой, а когда тесто остынет, руками.
Из полученного теста делаем шар, кладём в миску и накрываем полотенцем, даём отдохнуть на 20 минут.
Пока тесто лежит, сахар смешайте с крахмалом.
Отдохнувшее тесто делим на четыре части и берём одну из них, остальные кладём обратно в миску.
Рабочую поверхность посыпаем мукой, раскатываем тесто в круг и вырезаем кружочки, это можно сделать стаканом или специальной формой.
Берём один кружочек, насыпаем около 1/3 ч.л. смеси крахмала и сахара и кладём несколько вишен. Склеиваем тесто, формируя вареник. Повторяем то же самое с оставшимися кружочками.
Вскипятим и подсолим воду.
Сделанную партию вареников сразу же кидаем в кипящую воду и помешиваем, чтоб они не прилипли ко дну. Как вареники всплывут, варим 3 минуты.
Достаём вареники шумовкой и с оставшимся тестом проделываем те же самые действия. Блюдо готово!
Вишню предварительно нужно разморозить, лучше всего ягоды положить в дуршлаг на полчаса при комнатной температуре, чтоб жидкость могла стечь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Постные, фруктовые, сладкие – вареники с айвой. Отлично подойдут в качестве завт...
Вкусные, сладкие ленивые вареники с вишней. На их приготовление уйдет мало време...
Необычные ленивые вареники с изюмом, отличный вариант вкусного семейного завтрак...
Сладкие, яркие, а главное простые в приготовлении вареники с клубникой. Отлично ...
Если вы любите мак, то вы обязательно должны попробовать эти вареники. Рецепт п...
Легкие в приготовлении постные вареники с фасолью, которые отлично подойдут в ка...
Вареники с грибами - это сытный, вкусный ужин для всей семьи. Наш рецепт отлично...
Легкий в приготовлении рецепт ягодных вареников со смородиной. Готовятся очень б...
Классические, домашние, вкусные – вареники с картошкой. Ими можно угощать друзей...
Необычные сладкие яркие вареники, которые понравятся любому любителю тыквы. Мы в...
Солёные творожные вареники, которые отлично подойдут в качестве завтрака, обеда ...
Необычные ягодные вареники с вишней и творогом. Отлично разнообразят любой завтр...
Вареники с черникой на кефире - это необычный рецепт летних ярких вареников. Бла...
Сытные, вкусные вареники с печёнкой и картошкой отлично подойдут в качестве завт...
Необычные вкусные вареники с брынзой и шпинатом. Приготовить их очень просто и б...
Жареные вареники с картошкой и сыром понравятся каждому любителю вареников. Отли...
Вкусные кулинарные рецепты
2613 рецептов