Калорийность
431 ккал
Белки
17.5 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
95 гр.
Разбиваем яйца в миску, добавляем к ним кефир и немного размешиваем.
В отдельную ёмкость просеиваем 4 стакана муки, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Обе смеси соединяем и начинаем замешивать тесто вилкой или венчиком. Затем еще 2 стакана муки просеиваем, добавляем небольшими порциями в тесто и замешиваем его руками. Оно должно получиться в меру тугим и не липнуть к рукам. Накрываем его полотенцем и даём отдохнуть 30 минут.
Смородину тщательно промываем под водой.
Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки, это можно сделать стаканом или специальной формой. На кружок теста выкладываем немного ягод и сахар, скрепляем края теста так, чтоб получился вареник.
На плиту ставим кастрюлю с водой, добавляем соль. Как вода вскипит, помещаем в неё вареники и помешиваем. Когда они всплывут, варим 2-3 минуты. Затем достаём вареники шумовкой и подаём на стол.
Муки может понадобиться больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста.
Приятного аппетита!
Лучшие сырники для завтрака всей семьи! Приготовьте эти вкусные сырники по легко...
Любимые всеми блины можно приготовить по-разному. На нашем сайте собрано много р...
Вареники с сыром – это лёгкий и быстрый в приготовлении рецепт, который понравит...
Мы предлагаем вам рецепт очень сочных и нежных блинчиков с творогом и изюмом, чт...
Блины с грибами сытные и идеально подходят для перекуса между приемами пищи, быс...
Сытные луковые оладушки, так и просятся, чтобы их поскорее съели. Попробуй приго...
Оладьи из свежих кабачков с сыром идеально подходят в качестве перекуса, блюда д...
Сладкие, яркие, а главное простые в приготовлении вареники с клубникой. Отлично ...
Жареные вареники с картошкой и сыром понравятся каждому любителю вареников. Отли...
Вкусные оладушки из яблок, молока, муки и соды. Также можно готовить из прокисше...
Вареники с шоколадом и клубникой – отличный вариант домашнего завтрака или десер...
Необычные сладкие яркие вареники, которые понравятся любому любителю тыквы. Мы в...
Сладкие, ягодные вареники, которые можно приготовить и порадовать свою семью в л...
В поисках вкусного и питательного приёма пищи? Оладьи из кабачков с сыром на зав...
Один из самых простых рецептов блинов – на молоке с разрыхлителем. Такие блины м...
Если вы не можете придумать чем побаловать себя на завтрак, то этот рецепт прост...
Очень простой рецепт тонких блинов со множеством дырочек: на обычном айране, кот...
Вкусные сырники для завтрака! Приготовьте с изюмом на сковороде-просто и быстро!...
Пошаговые рецепты
1894 рецепта