Авокадо-тост для влюблённых

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
1 395 просмотр
Печать
15 мин
2024-02-05-5d96og-2023-01-29-of5u6b-breakfast-on-valentine-s-day-fried-egg-in-the-sh-2021-08-26-23-06-37-utc-756x0-9bd
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 06.02.2024
Авокадо-тост для влюблённых — это изысканный рецепт, который позволяет в домашних условиях создать неповторимый завтрак, сочетающий в себе питательность и романтическую нотку. Приготовление этого блюда начинается с выбора авокадо и свежих продуктов, включая белый тостовый хлеб, сливочный сыр, куриные яйца, помидоры черри и листья салата. Особенностью рецепта является приготовление яиц в форме сердец, что добавляет блюду особый шарм. Кулинарные рецепты, такие как этот, подчеркивают важность деталей в приготовлении пищи и позволяют превратить обычный завтрак в творческий процесс. Авокадо-тост для влюблённых станет прекрасным началом дня и украсит ваш стол, делая каждый прием пищи незабываемым.

Ингредиенты на
порции

  • Сливочный сыр
    40
  • Помидоры черри
    4 шт.
  • Белый тостовый хлеб
    2 ломтик.
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Листья салата
    для украшения
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    221 ккал

  • Белки

    15 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    13 гр.

Пошаговая инструкция

  • Начните с тщательной очистки авокадо под проточной водой. Разделите плод пополам, аккуратно извлеките косточку и с помощью ложки извлеките мякоть. Нарежьте мякоть на тонкие ломтики для удобства укладывания на тост.

  • Налейте немного растительного масла на сковороду и разогрейте его. Поставьте формочки на сковороду и аккуратно разбейте в них яйца. Жарьте на среднем огне в течение примерно 3 минут до готовности белка, при этом желток должен остаться мягким.

  • Тостовый хлеб подсушите в тостере до золотистого цвета. Намажьте каждый ломтик мягким сливочным сыром. Это послужит клеем для авокадо и придаст дополнительную кремовость блюду. Уложите на сыр аккуратно нарезанные ломтики авокадо, формируя из них красивый слой.

  • Осторожно положите по одному яйцу-сердечку на каждый тост с авокадо. Помидоры черри тщательно помойте и разрежьте на половинки или четвертинки. Листья салата вымойте и аккуратно порвите на небольшие кусочки. Украсьте ими тарелку вокруг тостов, создавая красивую зеленую рамку.

  • Добавьте соль и свежемолотый перец на яйца и авокадо по вкусу. Это подчеркнет вкус ингредиентов и добавит блюду пикантности. Подавайте авокадо-тост для влюблённых на тарелке с украшениями из помидоров черри и листьев салата, создавая тем самым идеальное начало дня, наполненное любовью и заботой. Приятного аппетита!

Советы

  • Для максимального вкуса выбирайте спелое авокадо, которое чуть мягкое под давлением, но не слишком мягкое. Это гарантирует кремообразную текстуру без горьковатого привкуса.

  • Используйте сливочный сыр комнатной температуры для более легкого распределения по тосту. Выбирайте сыры с добавлением трав и чеснока для дополнительного аромата.

  • Для идеальной текстуры и вкуса тостирование хлеба стоит проводить в тостере до золотисто-коричневой корочки. Это добавит хрусткости и аромата вашему блюду.

  • Нарезайте авокадо непосредственно перед подачей, чтобы избежать потемнения. Используйте острый нож для аккуратных и тонких ломтиков.

  • Не забудьте добавить соль и свежемолотый черный перец, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Для экзотического вкуса можно добавить щепотку красного перца чили.

  • Авокадо-тост лучше всего подавать сразу после приготовления, так как он теряет свои вкусовые качества при длительном хранении. Если вам нужно хранить авокадо тост, накройте его плотно пленкой или поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике не более 1-2 часов.

  • Перед подачей рекомендуется разогреть тост в тостере или на сковороде, чтобы восстановить хрусткость хлеба. Яйца и авокадо следует добавить после разогрева, чтобы сохранить их нежную текстуру и вкус.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

465

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3007 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки