Французский тост с бананом и шоколадом

Рецепт от Анастасия Пецевич

15065 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 2

Французский тост с бананом и шоколадом понравится и взрослым, и детям! Данная начинка является одной из самых вкусных. Французский тост - очень вкусный традиционный завтрак из Франции, который нередко встречается и в нашем меню. Тост совсем несложно сделать на собственной кухне. Такой завтрак лучше всего есть в горячем виде.

Белый хлеб

4 ломтика
Куриные яйца

3 шт.
Молоко 1,5%

6 ст. л.
Сахар

3 ст. л.
Соль

щепотка
Масло сливочное

4 ст. л.
Бананы

2 шт.
Темный шоколад

50 гр.
Ягоды клубники

4 шт.
Сахарная пудра

2 ст. л.

Калорийность

583 ккал
Белки

17 гр.
Жиры

21 гр.
Углеводы

52 гр.

Яйца разбейте в миску, налейте молоко, всыпьте сахар и соль. Взбейте яйца вилкой или венчиком до появления пены. Разогрейте сковороду, положив туда половину от общего количества масла. Растопите сливочное масло.
Белый хлеб можете брать сразу нарезанный или нарезать его самостоятельно. Лучше всего ломтики делать примерно 2 см в толщину. Ломтики хлеба обмокните в яичной смеси с двух сторон. Хлеб держите не более 3 секунд в яйцах, чтобы он сильно не промок. Затем сразу выложите хлеб на сковороду, обжаривайте с двух сторон по пару минут до образования золотистой корочки. Перекладывайте готовые гренки на тарелку.
Бананы очистите и нарежьте кружочками.
Шоколад поломайте на небольшие кусочки, поместите его в миску. Растопите шоколад в микроволновке импульсами по 10-15 секунд. Каждый раз, когда достаёте шоколад из микроволновки, немного перемешивайте его ложкой или венчиком. В горячий шоколад положите пол столовой ложки сливочного масла, перемешайте до однородности.
Ягоды клубники аккуратно промойте под холодной водой. Нарежьте клубнику дольками. Она понадобится вам для украшения.
На горячий тост положите небольшой кусочек сливочного масла и размажьте его, масло должно растаять. Теперь с помощью ножа распределите растопленный шоколад. Сверху выложите кружочки банана, затем прикройте второй гренкой. Посыпьте тосты сахарной пудрой и украсьте клубникой. Приятного аппетита!