Французский тост с ветчиной, сыром и беконом

Рецепт от Анастасия Пецевич

12765 просмотров

Французский тост с ветчиной, сыром и беконом

Приготовления 15 мин

Порций 2

Французский тост с ветчиной и сыром станет очень вкусным завтраком для взрослых и детей! Такой сэндвич точно насытит вас на несколько часов благодаря высокому содержанию белка. Сэндвич можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Приготовьте вкуснейший завтрак по нашему рецепту!

Белый хлеб

4 ломтика
Ветчина

200 гр.
Слайсы бекона

2 шт.
Сыр твёрдый

100 гр.
Листья шпината

80 гр.
Яйца куриные

3 шт.
Молоко 1,5%

4 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Соль, перец

по вкусу

Калорийность

504 ккал
Белки

22 гр.
Жиры

25 гр.
Углеводы

16 гр.

Яйца разбейте в миску, налейте молоко, всыпьте соль и перец по вкусу. Взбейте яйца вилкой или венчиком до появления пены. Разогрейте сковороду, налив туда половину от всего количества растительного масла.
Хлеб берите сразу нарезанный, либо же нарежьте его острым ножом самостоятельно на равные ломтики. Хлеб обмокните в яичной смеси с двух сторон. Хлеб держите не более 3 секунд, чтобы он сильно не промок. Затем сразу выложите хлеб на сковороду, обжаривайте с двух сторон по пару минут до образования золотистой корочки. Сковороду не выключайте.
В сковороду налейте оставшееся масло и положите бекон. Обжарьте его буквально по 2-4 минуты с каждой стороны. Когда бекон подзолотится, выключите огонь.
Вы можете взять сразу нарезанный пластинами сыр. Если это необходимо, нарежьте твёрдый сыр тонкими ломтиками. Ветчину используйте куриную или из мяса индейки. Нарежьте ветчину небольшими полосками или также слайсами.
Листья шпината промойте и стряхните воду. Листья не обязательно нарезать.
Соберите сэндвич. Сперва на тост положите шпинат, затем сыр и ветчину, накройте вторым тостом. Сверху положите поджаренный бекон и посыпьте листьями шпината. Сэндвич готов!

Для данного рецепта лучше всего использовать пышный свежий белый хлеб. Лучше всего брать батон целиком и нарезать его достаточно толстыми ломтиками. В этом и заключается особенность французского тоста.
Можете смазать тосты кунжутным соусом или любым другим соусом на ваш выбор.