Горячий сэндвич с ветчиной, сыром и рукколой

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
6 432 просмотров
Печать
15 мин
2022-04-30-7uv3xa-sandwich-goryachi-s-vetchinoi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 14.03.2024
Откройте для себя восхитительный мир домашнего кулинарного мастерства с нашим рецептом горячего сэндвича с ветчиной, сыром и рукколой. Этот рецепт станет настоящей находкой для всех, кто ценит изысканность и простоту в приготовлении блюд в домашних условиях. Мы предлагаем вам пошаговую инструкцию, благодаря которой приготовление этого невероятно ароматного и сытного сэндвича не займет много времени. Используя всего несколько доступных ингредиентов, таких как хлеб, твердый сыр, нежная ветчина, руккола, помидор, горчица и майонез, вы с легкостью создадите кулинарное произведение. Этот рецепт станет вашим верным помощником в мире кулинарных рецептов.

Ингредиенты на
порции

  • Хлеб цельнозерновой
    4 ломтик.
  • Сыр твёрдый
    100
  • Ветчина
    120
  • Руккола
    50
  • Помидор
    1 шт.
  • Горчица
    1 ст. л.
  • Легкий майонез
    2 ст. л.
  • Масло сливочное
    3 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    318 ккал

  • Белки

    3 гр.

  • Жиры

    16 гр.

  • Углеводы

    33 гр.

Пошаговая инструкция

  • Если у вас сыр не нарезан, подготовьте его, нарезав на тонкие ломтики для лучшего распределения в сэндвиче. Аналогично сыру, нарежьте ветчину на тонкие ломтики.

  • Тщательно промойте рукколу под проточной водой и осторожно стряхните, чтобы избавиться от лишней влаги. Помойте помидор и нарежьте его на тонкие кольца, которые добавят сэндвичу сочность и свежесть.

  • В небольшой миске смешайте майонез с горчицей до однородности. Этот соус придаст сэндвичу пикантный вкус и аромат.

  • Нарежьте хлеб на равные ломтики. Каждый ломтик аккуратно смажьте тонким слоем сливочного масла. На один из ломтиков хлеба выложите слой сыра, затем слой ветчины. На ветчину равномерно распределите соус. Поверх соуса добавьте рукколу и кольца помидора. Закройте сэндвич вторым ломтиком хлеба, масляной стороной вверх.

  • Разогрейте духовку до 170°C. Выложите сэндвичи на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 7 минут. Готовые сэндвичи аккуратно достаньте из духовки и подавайте их теплыми. Приятного аппетита!

Советы

  • Используйте цельнозерновой хлеб с выраженной текстурой и ореховым ароматом. Такой хлеб не только полезен, но и добавит вашему сэндвичу дополнительную хрусткость и аромат после запекания.

  • Горчицу можно использовать нескольких видов: от классической до дижонской или с добавлением меда, чтобы добавить нотку сладости и пикантности.

  • Для глубины вкуса идеально сочетать несколько видов сыра. Например, классический чеддер с добавлением гауды или эмменталера. Сыры должны быть нарезаны тонкими пластинками для лучшего расплавления.

  • Выбирайте качественную ветчину, предпочтительно домашнего приготовления или высококачественную магазинную без лишних добавок. Легкое обжаривание ветчины на сковороде перед добавлением в сэндвич усилит ее вкус и аромат.

  • Кроме помидора и рукколы, попробуйте добавить тонкие ломтики огурца или сладкого перца для дополнительной свежести и хруста. Эти ингредиенты внесут разнообразие.

  • Перед тем как хранить сэндвич, дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. Это предотвратит конденсацию влаги в контейнере для хранения, что может сделать хлеб слишком мягким и влажным.

  • Храните сэндвич в герметичном контейнере или завернутым в пищевую пленку, чтобы предотвратить попадание воздуха и сохранить свежесть. Лучше всего употребить сэндвич в течение 24 часов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2144

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3216 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки