Калорийность
269.3 ккал
Белки
9.18 гр.
Жиры
17.43 гр.
Углеводы
19.28 гр.
Для этого блюда у вас два варианта: использовать готовые круассаны или испечь их самостоятельно. Рецепт круассанов вы найдете в советах. Возьмите красную рыбу и аккуратно нарежьте ее тонкими ломтиками, чтобы не повредить текстуру. После нарезки приправьте солью и перцем, регулируя количество специй по своему вкусу, чтобы достичь баланса.
Тщательно промойте рукколу под проточной водой, затем аккуратно стряхните лишнюю воду и разложите листья на бумажное полотенце, чтобы они полностью высохли. Это позволит сохранить свежесть и хрустящую текстуру рукколы в вашем блюде.
Лайм хорошо вымойте, затем разрежьте пополам. Аккуратно сбрызните ломтики рыбы свежевыжатым соком лайма. Он добавит свежести и легкой кислинки, которая прекрасно сочетается с лососем.
Возьмите круассаны и разрежьте их вдоль. Затем распределите сливочный сыр по внутренней поверхности. Далее добавьте лосось и рукколу. Ваши круассаны с лососем и сливочным сыром готовы, подавайте их сразу.
Для достижения идеального результата покупайте свежие круассаны, лучше всего из пекарни. Но если вы хотите приготовить классический круассан самостоятельно, используйте наш рецепт.
Заморозьте лосось примерно на 30 минут перед нарезкой. Это сделает рыбу более твердой и облегчит процесс нарезки на тонкие ломтики. Ваш круассан с лососем и сливочным сыром будет не только вкусным, но и эстетично оформленным, с аккуратными слоями. Вы также можете приготовить круассан не только с лосососем, но и с семгой. Оба варианта прекрасно дополнят сливочный сыр.
Перед тем как добавить сливочный сыр, его стоит слегка взбить, добавив к нему мелко нарезанный укроп или любую другую свежую зелень. Этот шаг придаст начинке не только аромат, но и усилит вкус, сделав его более насыщенным.
Попробуйте заменить рукколу на микрозелень в круассане. Это придаст вашему блюду не только яркий вид, но и больше свежести.
Добавьте в начинку несколько каперсов для яркого, пикантного вкуса. Они создадут приятный акцент, который отлично дополнит солёного лосося и мягкий сыр.
Чтобы сохранить круассаны свежими оберните их плотно в пищевую пленку или же в фольгу, обеспечивая защиту от посторонних запахов и влаги. Затем отправьте их в холодильник, они сохранят свою свежесть до 24 часов.
Круассаны с начинкой можно заморозить для длительного хранения. Сначала охладите их в холодильнике, затем оберните каждый круассан в пищевую пленку, плотно закрывая все стороны. После этого положите их в морозильную камеру. Так круассаны сохранят свежесть и вкус до момента, когда вы решите их использовать.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с этим уникальным ре...
Этот рецепт сэндвича с чёрным хлебом станет вашим незаменимым рук...
Приготовление в домашних условиях утонченного и сытного блюда - ф...
В домашних условиях приготовление изысканных и оригинальных блюд ...
Сэндвич Рубен – это воплощение гастрономического мастерства, идеа...
Этот кулинарный рецепт предлагает шаг за шагом овладеть искусст...
Данный рецепт предлагает шаг за шагом создать вкусный и ароматный...
Откройте мир домашней кулинарии с уникальным рецептом французског...
Этот рецепт предлагает пошаговое приготовление в домашних условия...
В домашних условиях приготовление сэндвича с копчёной говядиной и...
Французский тост с бананом и шоколадом понравится и взрослым, и д...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов, начав с простого, но н...
Этот рецепт сэндвича со свининой идеально подходит для любителей ...
Этот рецепт предлагает простое и вкусное решение для приготовлени...
Этот кулинарный рецепт ролла из лаваша с курицей подарит вам удов...
Этот кулинарный рецепт острого итальянского сэндвича с ветчиной п...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
