Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью

Рецепт от Анастасия Пецевич
12098 просмотров
Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью
 
Приготовления 15 мин
Порций 4
Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью - отличный вариант не только завтрака, такой сэндвич можно приготовить на любой приём пищи. Сэндвич готовится очень просто и быстро. Сочетание куриной ветчины и итальянской ветчины прошутто получается необычным, 2 вида ветчины дополняют друг друга по вкусу. Также изюминку вкусу придаёт свежий шпинат. Давайте готовить!

Ингредиенты на
порции

  • Хлеб ржаной круглый
    1 шт.
  • Ветчина куриная
    200 гр.
  • Ветчина прошутто
    300 гр.
  • Сыр твёрдый
    240 гр.
  • Листья шпината
    120 гр.
  • Аджика острая
    80 гр.
  • Дижонская горчица
    40 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    511 ккал

  • Белки

    18 гр.

  • Жиры

    20 гр.

  • Углеводы

    43 гр.

Пошаговая инструкция

  • Возьмите целый круглый ржаной хлеб и разрежьте его вдоль наполовину. Чтобы приготовить такой сэндвич, итальянцы убирают часть хлебного мякиша изнутри, делая хлеб чашей для начинки. Лучше всего аккуратно вырезать мякиш из половинок.

  • Вы можете взять сразу нарезанные пластинами ветчину и сыр. Если это необходимо, нарежьте куриную ветчину и твёрдый сыр тонкими слайсами. Ветчина прошутто чаще всего продаётся уже в виде нарезки.

  • Промойте шпинат под водой и стряхните лишнюю жидкость. Нарежьте шпинат крупными кусочками. 

  • Смажьте нижнюю часть хлеба дижонской горчицей. Положите слой куриной ветчины и промажьте её аджикой. Уложите ещё один слой куриной ветчины и выложите сыр. Сверху разместите ветчину прошутто и распределите немного аджики по поверхности. Теперь уложите шпинат. Накройте сэндвич второй половиной хлеба. Готовый сэндвич выходит примерно на 3-4 персоны. 

Советы

  • По желанию, замените горчицу на майонез, кетчуп или любой другой соус на ваш выбор.

  • В такой сэндвич можно добавить слой помидоров, нарезанных колечками.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

526

Пошаговые рецепты

1974 рецепта


Viber
WhatsApp