Закладки
Вход

Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
5190 просмотров
Печать
15 мин
2022-05-07-0cf2io-ostry-italian-sandwich-with-greens
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 04.01.2023
Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью - отличный вариант не только завтрака, такой сэндвич можно приготовить на любой приём пищи. Сэндвич готовится очень просто и быстро. Сочетание куриной ветчины и итальянской ветчины прошутто получается необычным, 2 вида ветчины дополняют друг друга по вкусу. Также изюминку вкусу придаёт свежий шпинат. Давайте готовить!

Ингредиенты на
порции

  • Хлеб ржаной круглый
    1 шт.
  • Ветчина куриная
    200
  • Ветчина прошутто
    vetchina-proshutto
    Ветчина прошутто
    Ветчина прошутто - это высококачественная мясная деликатесная нарезка, произведенная путем вяления и созревания свиной грудинки. Её питательные свойства включают богатое содержание белка, ценных микроэлементов, таких как цинк и селен, а также витаминов группы В, что делает её полезным и вкусным источником питания.
    300
  • Сыр твёрдый
    240
  • Листья шпината
    120
  • Аджика острая
    80
  • Дижонская горчица
    dijonskaya-gorchitsa
    Дижонская горчица
    Дижонская горчица - это острая приправа, произведенная из семян горчицы, уксуса и специй, характеризующаяся богатым вкусом и ароматом. Ее питательные свойства включают антиоксиданты, витамины и минералы, способствующие обогащению блюд и поддержанию общего здоровья.
    40

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    511 ккал

  • Белки

    18 гр.

  • Жиры

    20 гр.

  • Углеводы

    43 гр.

Пошаговая инструкция

  • Возьмите целый круглый ржаной хлеб и разрежьте его вдоль наполовину. Чтобы приготовить такой сэндвич, итальянцы убирают часть хлебного мякиша изнутри, делая хлеб чашей для начинки. Лучше всего аккуратно вырезать мякиш из половинок.

    Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью
    Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью

  • Вы можете взять сразу нарезанные пластинами ветчину и сыр. Если это необходимо, нарежьте куриную ветчину и твёрдый сыр тонкими слайсами. Ветчина прошутто чаще всего продаётся уже в виде нарезки.

    Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью
    Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью
    Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью

  • Промойте шпинат под водой и стряхните лишнюю жидкость. Нарежьте шпинат крупными кусочками. 

    Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью
    Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью

  • Смажьте нижнюю часть хлеба дижонской горчицей. Положите слой куриной ветчины и промажьте её аджикой. Уложите ещё один слой куриной ветчины и выложите сыр. Сверху разместите ветчину прошутто и распределите немного аджики по поверхности. Теперь уложите шпинат. Накройте сэндвич второй половиной хлеба. Готовый сэндвич выходит примерно на 3-4 персоны. 

    Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью
    Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью
    Острый итальянский сэндвич с ветчиной прошутто и зеленью

Советы

  • По желанию, замените горчицу на майонез, кетчуп или любой другой соус на ваш выбор.

  • В такой сэндвич можно добавить слой помидоров, нарезанных колечками.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1730

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp