Сэндвич с говядиной

Рецепт от Анастасия Пецевич

14352 просмотра

Приготовления 15 мин

Порций 2

Горячий сэндвич с говядиной, сыром и грибами станет очень вкусным и полезным завтраком для вас! Такой сэндвич готовится очень просто и быстро. Для приготовления сэндвича вам понадобится духовка, но вы также можете попробовать сделать данный завтрак с помощью микроволновки. Приготовьте вкуснейший завтрак по нашему рецепту!

Ржаной хлеб

4 ломтика
Говядина

200 гр.
Сыр Чеддер

150 гр.
Грибы шампиньоны

200 гр.
Сырный соус

4 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Масло сливочное

2 ст. л.
Соль, перец, специи

по вкусу

Калорийность

588 ккал
Белки

28 гр.
Жиры

34 гр.
Углеводы

22 гр.

Для приготовления данного сэндвича вам понадобится соус "Сырный". Вы можете взять готовый или приготовить его самостоятельно по нашему рецепту.
Возьмите говядину, промойте её под холодной водой и обсушите салфетками. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его на среднем огне. Положите мясо в сковороду, всыпьте соль, перец молотый и специи по вкусу. Жарьте с одной стороны примерно 6 минут, затем переверните мясо и накройте сковороду крышкой, чтобы мясо было сочнее. Жарьте говядину ещё минут 5-7. Следите, чтобы мясо не пригорело, можете переворачивать его несколько раз. Готовое мясо переложите на тарелку и дайте ему слегка остыть.
Шампиньоны промойте, нарежьте их небольшими кусочками.
На сковороде растопите сливочное масло. Ржаной хлеб берите уже нарезанный или нарежьте его на ломтики самостоятельно. Обжарьте ломтики хлеба на сливочном масле (используйте 1 ст.л. масла) с каждой стороны по 2 минуты. Переместите обжаренный хлеб на тарелку. Сковороду оставьте на огне.
На ту же сковороду добавьте оставшееся сливочное масло, растопите и отправьте в сковороду нарезанные грибы. Посолите и поерчите их по вкусу, перемешайте. Обжаривайте грибы примерно 5-7 минут до золотистой корочки.
Вы можете взять сразу нарезанный пластинами сыр. Если это необходимо, нарежьте твёрдый сыр тонкими слайсами.
Соберите сэндвич. На один ломтик хлеба намажьте сырный соус, положите говядину, затем шампиньоны, твёрдый сыр и накройте вторым ломтиком жаренного ранее хлеба. Духовку разогрейте до 200С и отправьте сэндвичи запекаться на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Аппетитный и очень ароматный сэндвич готов!