Сэндвич с копчёной говядиной и малосольными огурцами

Рецепт от Анастасия Пецевич

20148 просмотров

Сэндвич с копчёной говядиной и малосольными огурцами

Приготовления 10 мин

Порций 2

Сэндвич с копчёной говядиной и малосольными огурцами отлично подойдёт любителям острых вкусов, тем, кто предпочитает извлечь из блюда баланс белков, жиров и углеводов. Такой сэндвич можно употреблять на завтрак или обед, готовится он достаточно быстро.

Хлеб чёрный

4 ломтика
Копчёная говядина

200 гр.
Малосольные огурцы

150 гр.
Дижонская горчица

2 ст. л.
Маринованный чеснок

4 зубч.
Легкий майонез

2 ст. л.

Калорийность

573 ккал
Белки

24 гр.
Жиры

35 гр.
Углеводы

29 гр.

По необходимости нарежьте чёрный хлеб на ломтики. Поджарьте их на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Или воспользуйтесь тостером.
Откройте банку с маринованными огурцами, достаньте огурец и нарежьте его кольцами. Также откройте банку с маринованным чесноком и достаньте нужное количество зубчиков. Натрите чеснок на мелкой тёрке или измельчите ножом.
Возьмите копчёную говядину, нарежьте её тонкими слайсами.
Один ломтик хлеба смажьте майонезом, а второй зернистой горчицей. На горчицу уложите один слой нарезанной говядины, затем распределите немного измельчённого чеснока, снова положите говядину. Выложите огурцы и накройте всё вторым ломтиком хлеба. Скрепите сэндвич деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

Вы можете также использовать свежий чеснок. Очистите зубчики от шелухи и пропустите чеснок через пресс.
Вместо майонеза вы можете использовать готовый соус "Тар-тар". Или приготовьте его дома по нашему рецепту.