Сэндвич с омлетом и сыром

Рецепт от Анастасия Пецевич
4508 просмотров
Сэндвич с омлетом и сыром
 
Приготовления 25 мин
Порций 2
Сэндвич с омлетом и сыром станет очень вкусным и полезным завтраком для взрослых и детей! Такой сэндвич точно насытит вас на несколько часов благодаря высокому содержанию белка. Сэндвич лучше есть именно в горячем виде. Приготовьте вкуснейший завтрак по нашему рецепту!

Ингредиенты на
порции

  • Тостовый хлеб
    4 шт.
  • Куриные яйца
    5 шт.
  • Молоко 1,5%
    60 мл.
  • Сыр твёрдый
    80 гр.
  • Зелень (ассорти)
    40 гр.
  • Масло растительное
    4 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    538 ккал

  • Белки

    36 грамм

  • Жиры

    19 грамм

  • Углеводы

    28 грамм

Пошаговая инструкция

  • Яйца разбейте в миску, налейте молоко, всыпьте соль и перец по вкусу. Взбейте яйца вилкой или венчиком до появления пены. Разогрейте сковороду, налив туда масло. 

  • Тостовый хлеб обмокните в яичной смеси с двух сторон. Хлеб держите не более 3 секунд в яйцах, чтобы он сильно не промок. Затем сразу выложите хлеб на сковороду, обжаривайте с двух сторон по пару минут до образования золотистой корочки.

  • Когда вы пожарите весь хлеб, у вас должна оставаться яичная смесь. Налейте оставшееся растительное масло, распределите его по сковороде. Вылейте на сковороду яичную смесь, посыпьте измельчённой замороженной или свежей зеленью. Прикройте сковороду крышкой и готовьте омлет 3-4 минуты с одной стороны, затем переверните омлет и жарьте ещё 2 минуты. Готовый омлет снимите с огня.

  • Твёрдый сыр берите сразу нарезанный, либо нарежьте его ломтиками самостоятельно. На гренки выложите омлет (заранее разделите его на несколько частей лопаткой) и положите ломтики сыра. Накройте другим ломтиком хлеба. Разрежьте сэндвич на треугольники. Сэндвич с омлетом и сыром готов!

Советы

  • Чтобы сыр хорошо расплавился, готовый сэндвич отправьте в микроволновку на 20-30 секунд.

  • Если вы берёте свежую зелень, обязательно промойте её и стряхните лишнюю жидкость. Ножом измельчите зелень. Для приготовления данного сэндвича отлично подойдёт петрушка, укроп или кинза.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

196

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp