Сэндвич с омлетом и сыром

Рецепт от Анастасия Пецевич
17273 просмотра
Сэндвич с омлетом и сыром
 
Приготовления 25 мин
Порций 2
Сэндвич с омлетом и сыром станет очень вкусным и полезным завтраком для взрослых и детей! Такой сэндвич точно насытит вас на несколько часов благодаря высокому содержанию белка. Сэндвич лучше есть именно в горячем виде. Приготовьте вкуснейший завтрак по нашему рецепту!

Ингредиенты на
порции

  • Тостовый хлеб
    4 шт.
  • Куриные яйца
    5 шт.
  • Молоко 1,5%
    60 мл.
  • Сыр твёрдый
    80 гр.
  • Зелень (ассорти)
    40 гр.
  • Масло растительное
    4 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    538 ккал

  • Белки

    36 гр.

  • Жиры

    19 гр.

  • Углеводы

    28 гр.

Пошаговая инструкция

  • Яйца разбейте в миску, налейте молоко, всыпьте соль и перец по вкусу. Взбейте яйца вилкой или венчиком до появления пены. Разогрейте сковороду, налив туда масло. 

  • Тостовый хлеб обмокните в яичной смеси с двух сторон. Хлеб держите не более 3 секунд в яйцах, чтобы он сильно не промок. Затем сразу выложите хлеб на сковороду, обжаривайте с двух сторон по пару минут до образования золотистой корочки.

  • Когда вы пожарите весь хлеб, у вас должна оставаться яичная смесь. Налейте оставшееся растительное масло, распределите его по сковороде. Вылейте на сковороду яичную смесь, посыпьте измельчённой замороженной или свежей зеленью. Прикройте сковороду крышкой и готовьте омлет 3-4 минуты с одной стороны, затем переверните омлет и жарьте ещё 2 минуты. Готовый омлет снимите с огня.

  • Твёрдый сыр берите сразу нарезанный, либо нарежьте его ломтиками самостоятельно. На гренки выложите омлет (заранее разделите его на несколько частей лопаткой) и положите ломтики сыра. Накройте другим ломтиком хлеба. Разрежьте сэндвич на треугольники. Сэндвич с омлетом и сыром готов!

Советы

  • Чтобы сыр хорошо расплавился, готовый сэндвич отправьте в микроволновку на 20-30 секунд.

  • Если вы берёте свежую зелень, обязательно промойте её и стряхните лишнюю жидкость. Ножом измельчите зелень. Для приготовления данного сэндвича отлично подойдёт петрушка, укроп или кинза.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

751

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2224 рецепта


Viber
WhatsApp