Сэндвич с омлетом из гренок

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 258 просмотра
Печать
25 мин
2022-05-07-btqcwg-sandwich-s-omletom-iz-grenok
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 04.07.2022
Сэндвич с омлетом из гренок станет очень вкусным и полезным завтраком для взрослых и детей! Такой сэндвич готовится очень просто и достаточно быстро. Вам понадобятся только самые обычные ингредиенты. Приготовьте вкуснейший завтрак по нашему рецепту!

Ингредиенты на
порции

  • Белый тостовый хлеб
    4 ломтика
  • Куриные яйца
    5 шт.
  • Молоко 1,5%
    80
  • Грибы шампиньоны
    100
  • Зеленый лук
    2 пучка
  • Растительное масло
    60
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    522 ккал

  • Белки

    31 гр.

  • Жиры

    25 гр.

  • Углеводы

    27 гр.

Пошаговая инструкция

  • Яйца разбейте в миску, налейте молоко, всыпьте соль и перец по вкусу. Взбейте яйца вилкой или венчиком до появления пены. Разогрейте сковороду, налив туда немного масла. 

  • Тостовый хлеб обмокните в яичной смеси с двух сторон. Хлеб держите не более 3 секунд в яичной смеси, чтобы он сильно не промок. Затем сразу выложите хлеб на сковороду, обжаривайте с двух сторон по пару минут до образования золотистой корочки.

  • Когда вы пожарите весь хлеб, у вас должна оставаться яичная смесь. Налейте оставшееся растительное масло, распределите его по сковороде. Вылейте на сковороду яичную смесь. Лопаткой перемешивайте яйца в сковороде до тех пор, пока омлет не приготовится. У вас должен получиться омлет скрэмбл. Готовый омлет снимите с огня.

  • Шампиньоны промойте, нарежьте небольшими кусочками. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его. Добавьте грибы в сковороду, посолите и жарьте их на среднем огне до золотистости. На это может уйти от 6 до 10 минут.

  • Зелёный лук промойте и мелко нарежьте.

  • На одну из гренок выложите омлет, затем обжаренные шампиньоны, посыпьте зелёным луком и накройте второй гренкой. Приятного аппетита!

Советы

  • Можете приготовить обычный омлет вместо скрэмбл. Жарьте его с двух сторон под закрытой крышкой по 3-5 минут.

  • По желанию, к омлету добавьте любимые специи и измельчённую зелень: петрушку, укроп, орегано.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1086

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3193 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки