Сэндвич с ветчиной и шпинатом

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
4 086 просмотра
Печать
15 мин
2022-04-30-qkhb9e-sandwich-s-vetchinoi-i-shpinatom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.03.2024
Этот рецепт сэндвича с ветчиной и шпинатом представляет собой идеальный выбор для тех, кто ищет вдохновение в кулинарных рецептах для приготовления в домашних условиях. Он сочетает в себе простоту и изысканность, делая процесс приготовления не только доступным, но и приятным занятием. Рецепт подчеркивает важность деталей и акцентирует внимание на сочетании текстур и вкусов. Приготовление этого блюда в домашних условиях не потребует много времени или специальных навыков, делая его идеальным вариантом для быстрого, но питательного перекуса. Этот рецепт несомненно станет любимым для всех, кто ценит качество и вкус домашней еды.

Ингредиенты на
порции

  • Тостовый хлеб
    4 ломтика
  • Ветчина
    160
  • Листья шпината
    80
  • Сыр твёрдый
    70
  • Помидор
    1 шт.
  • Легкий майонез
    4 ст. л.
  • Горчица
    1 ст. л.
  • Свежий укроп
    2 пучка
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    385 ккал

  • Белки

    16 гр.

  • Жиры

    15 гр.

  • Углеводы

    34 гр.

Пошаговая инструкция

  • Овощи и зелень промойте под водой и обсушите. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Переместите его в миску и всыпьте соль и перец по вкусу. Укроп и шпинат измельчите ножом.

  • Нарежьте твёрдый сыр тонкими ломтиками. Ветчину используйте куриную или из мяса индейки. Нарежьте ветчину небольшими полосками или кубиками.

  • В небольшой соуснице смешайте майонез и горчицу до однородности. Добавьте измельченный укроп, тщательно перемешайте. Этот соус добавит сэндвичу пикантности и аромата.

  • Ломтики тостового хлеба поджарьте на сухой сковороде-гриль до золотистой корочки. Можно также использовать тостер для достижения желаемой хрустящести.

  • Последним шагом соберите сэндвич. Ломтик хлеба смажьте соусом. Положите на него сыр, а сверху разместите шпинат. На шпинат положите помидор, ветчину, снова слой шпината и распределите соус. Закройте всё ломтиком хлеба. Получившийся сэндвич разрежьте на 2 треугольника и положите их друг на друга. Сэндвич скрепите шпажкой. Приятного аппетита!

Советы

  • Для добавления изысканности вкусу сэндвича попробуйте ароматизировать майонез перед смешиванием с горчицей. Это можно сделать, добавив в майонез немного измельченного чеснока или лимонной цедры.

  • Вместо стандартного тостового хлеба попробуйте использовать артишоковый хлеб или хлеб с добавлением семян. Это добавит текстурный контраст и обогатит вкусовую палитру вашего сэндвича.

  • Если есть возможность, выбирайте ветчину, приготовленную по особому рецепту – например, ветчину с травами или копченую на древесном угле. Такая ветчина обеспечит глубину вкуса и аромата.

  • Для дополнительной текстуры и витаминного заряда используйте два вида шпината – свежий и слегка обжаренный на оливковом масле с чесноком. Это сочетание даст интересный вкусовой контраст.

  • Перед добавлением помидоров в сэндвич попробуйте слегка их потомить с оливковым маслом и травами на сковороде. Это усилит их вкус и сделает более мягким и насыщенным.

  • Если вам нужно сохранить сэндвич на некоторое время, используйте плотно закрывающуюся контейнер, чтобы избежать попадания воздуха и сохранить свежесть ингредиентов. Лучше всего разместить сэндвич на небольшом кусочке пекарской бумаги внутри контейнера.

  • Хотя сэндвич с ветчиной и шпинатом лучше всего употреблять свежим, его также можно заморозить для долгосрочного хранения. Перед заморозкой тщательно оберните каждый сэндвич в плотную пищевую пленку, а затем поместите в морозильный пакет с застежкой-молнией. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1362

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3193 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки