Сэндвич с ветчиной и шпинатом

Рецепт от Анастасия Пецевич

14329 просмотров

Приготовления 15 мин

Порций 2

Сэндвич с ветчиной и шпинатом - отличный вариант не только завтрака, такой сэндвич можно приготовить на любой приём пищи. Сэндвич готовится очень просто и быстро. Отлично подходит как для взрослых, так и для детей. Изюминку вкусу придаёт свежий шпинат. Давайте готовить!

Тостовый хлеб

4 ломтика
Ветчина

160 гр.
Листья шпината

80 гр.
Сыр твёрдый

70 гр.
Помидор

1 шт.
Легкий майонез

4 ст. л.
Горчица

1 ст. л.
Свежий укроп

2 пучка
Соль, перец

по вкусу

Калорийность

385 ккал
Белки

16 гр.
Жиры

15 гр.
Углеводы

34 гр.

Овощи и зелень промойте под водой и обсушите. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Переместите его в миску и всыпьте соль и перец по вкусу. Укроп и шпинат измельчите ножом.
Вы можете взять сразу нарезанный пластинами сыр. Если это необходимо, нарежьте твёрдый сыр тонкими ломтиками. Ветчину используйте куриную или из мяса индейки. Нарежьте ветчину небольшими полосками или кубиками.
В соуснице смешайте майонез с горчицей, добавьте измельчённый укроп. Это будет соусом для сэндвича.
Ломтики тостового хлеба поджарьте на сухой сковороде-гриль до золотистой корочки. Или воспользуйтесь тостером.
Последним шагом соберите сэндвич. Ломтик хлеба немного смажьте ранее приготовленным соусом, воспользуйтесь ножом или ложкой. Положите на него сыр, а сверху разместите шпинат. На шпинат положите измельчённый помидор, ветчину, сверху снова слой шпината и немного распределите соус по шпинату. Закройте всё вторым ломтиком хлеба. Получившийся сэндвич разрежьте на 2 треугольника и положите их друг на друга. Сэндвич скрепите шпажкой. Приятного аппетита!

Вы можете измельчить шпинат в блендере, немного посолив его и поперчив, чтобы получилась своеобразная "шпинатная паста". Шпинат выделит сок, из-за чего сэндвич будет ещё более вкусным.