Сэндвич с ветчиной и сыром на гриле

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
14 553 просмотров
Печать
10 мин
2022-04-30-9l1ise-sandwich-na-grile
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.03.2024
Откройте для себя искусство приготовления вкуснейшего сэндвича с ветчиной и сыром на гриле прямо в домашних условиях. Этот рецепт станет вашим надёжным путеводителем в мир кулинарных рецептов, гарантируя идеальный обед или ужин без лишних усилий. Научитесь создавать сырно-ветчинные шедевры с золотистой корочкой, используя простые ингредиенты. Шаг за шагом следуйте нашим инструкциям, чтобы достичь идеального баланса между хрустящим хлебом и тающим во рту сыром. Завершите блюдо ароматной посыпкой из семян кунжута, добавляя текстуру. Приготовьте себе праздник вкуса, экспериментируя с этим рецептом в домашних условиях и поделитесь удовольствием с близкими.

Ингредиенты на
порции

  • Тостовый хлеб
    4 ломтика
  • Сыр твёрдый
    100
  • Ветчина
    120
  • Семена кунжута
    для украшения

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    365 ккал

  • Белки

    14 гр.

  • Жиры

    15 гр.

  • Углеводы

    39 гр.

Пошаговая инструкция

  • Возьмите твёрдый сыр и нарежьте его на тонкие пластины. Идеальная толщина сыра должна быть около 2-3 мм. Ветчину также нарежьте тонкими ломтиками, стараясь сохранить их примерно одинаковой толщины, чтобы ветчина равномерно прогрелась.

  • Ломтики тостового хлеба выложите на рабочую поверхность. Разогрейте гриль до средней температуры. На один ломтик хлеба уложите слой сыра. Затем ломтики ветчины. Сверху ветчины добавьте ещё один слой сыра. Накройте вторым ломтиком хлеба. Положите сэндвич на гриль и закройте его. Жарьте примерно 5 минут, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится и не начнёт вытекать по краям.

  • После готовности аккуратно достаньте сэндвич гриль и переложите на тарелку. Подождите 1-2 минуты, чтобы начинка немного остыла и стала более устойчивой. Посыпьте верх сэндвича семенами кунжута для добавления хруста и аромата. Нарежьте сэндвич гриль по диагонали острым ножом. Этот сэндвич гриль с ветчиной и сыром – простое, но изысканное блюдо, которое порадует вас своими вкусами и текстурами. Приятного аппетита!

Советы

  • Для богатства вкуса сочетайте несколько сортов сыра. Например, моцарелла добавит сырному слою нежность, а чеддер придаст яркий сырный вкус. 

  • Перед приготовлением маринуйте ветчину в смеси оливкового масла, чеснока, трав и меда в течение нескольких часов. Это придаст мясу дополнительную ароматность и сладость.

  • Нанесите тонкий слой майонеза на внешние стороны хлеба перед гриллингом. Майонез не только предотвратит пригорание, но и придаст корочке золотистый цвет и нежный вкус.

  • Смажьте внутренние стороны хлеба тонким слоем дижонской горчицы перед тем, как добавить сыр и ветчину. Горчица добавит пикантности и глубины вкуса сэндвичу.

  • Между слоями сыра и ветчины добавьте свежие листья шпината или рукколы. Зелень не только обогатит вкус, но и добавит сэндвичу питательных веществ.

  • Дайте сэндвичу полностью остыть до комнатной температуры перед тем, как убрать его на хранение. Хранение тёплого сэндвича может привести к конденсату внутри контейнера, что сделает хлеб мягким и влажным.

  • Оберните остывший сэндвич гриль в пергаментную бумагу, а затем поместите в плотно закрывающийся пластиковый контейнер или пакет с застёжкой-молнией. Пергаментная бумага впитает излишнюю влагу, сохраняя хлеб более хрустящим. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

4851

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3011 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки