Сэндвич с жареным яйцом и овощами

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
6 651 просмотров
Печать
20 мин
2022-04-30-v5tsdq-sandwich-s-zharenym-yaitsom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 14.03.2024
Этот кулинарный рецепт предлагает шаг за шагом овладеть искусством приготовления идеального сэндвича с жареным яйцом и овощами прямо в домашних условиях. Не требуя особых кулинарных навыков, рецепт разъясняет, как сочетать простые, но питательные ингредиенты. Детализированная инструкция включает в себя советы по жарке яиц до идеального состояния, подготовке овощей и оптимальному способу сборки сэндвича, чтобы каждый его укус был незабываемым. Привлекая внимание к мелочам, таким как длительность обжаривания хлеба и правильное распределение ингредиентов, этот рецепт подчеркивает, как простые элементы могут превратиться в настоящее кулинарное произведение, доступное к повторению каждым в домашних условиях.

Ингредиенты на
порции

  • Хлеб белый
    4 ломтик.
  • Куриные яйца
    4 шт.
  • Помидор
    1 шт.
  • Молоко 1,5%
    30
  • Сыр твёрдый
    80
  • Листья салата
    70
  • Масло растительное
    30
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    291 ккал

  • Белки

    10 гр.

  • Жиры

    17 гр.

  • Углеводы

    21 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сковороду поставьте на огонь, влейте немного растительного масла и разогрейте его. В сковороду разбейте 2 яйца, жарьте их 2-4 минуты (если желаете, пожарьте яйца по одному). В конце жарки сковороду можете прикрыть крышкой. В процессе приготовления посолите и поперчите яйца.

  • Оставшиеся яйца взбейте в миске, добавьте молоко, соль и перец. Хорошенько перемешайте до получения однородной массы с пеной. Обмакните ломтики хлеба в эту смесь с обеих сторон, стараясь не замачивать их слишком сильно. Обжарьте хлеб на предварительно разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

  • Тщательно промойте под проточной водой помидор и листья салата, после чего обсушите их. Нарежьте помидор кружочками, при желании можно слегка посолить.

  • На один из обжаренных ломтиков хлеба выложите тонкий слой твёрдого сыра, сверху разместите кружочки помидора, добавьте листья салата. Осторожно положите сверху жареное яйцо. Покройте вторым ломтиком хлеба. Готовый сэндвич можно подавать сразу, пока он еще теплый. Приятного аппетита!

Советы

  • Для добавления глубины вкуса, попробуйте замариновать помидоры и листья салата в оливковом масле с чесноком и травами за несколько часов до приготовления сэндвича.

  • Экспериментируйте с разными видами хлеба, например, используйте цельнозерновой или ржаной хлеб для добавления дополнительных вкусовых ноток и питательной ценности вашему сэндвичу.

  • При жарке яиц используйте ароматизированные масла, например, масло с добавлением трюфеля или чеснока, чтобы придать уникальный вкусовой акцент.

  • Для добавления текстуры и питательной ценности, включите в ваш сэндвич измельченные орехи, например, грецкие или пекан. Это придаст нежный ореховый аромат и хрустящую текстуру.

  • Для придания дополнительного аромата и характерной решетчатой корочки, обжаривайте хлеб на гриле. Это добавит вашему сэндвичу нотки копчености и сделает его внешний вид более привлекательным.

  • Сэндвич лучше всего хранить в холодильнике не более 24 часов. Чтобы избежать проникновения запахов других продуктов, используйте ароматонепроницаемые контейнеры. 

  • Если вы планируете хранить сэндвич, разместите его в плотно закрывающемся контейнере, чтобы предотвратить высыхание хлеба и поддержать свежесть овощей. Для избежания размягчения хлеба от овощей, разместите лист пищевой бумаги между сэндвичем и овощами.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2217

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки