Сэндвич со шпинатом и сыром моцарелла

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
4 509 просмотра
Печать
10 мин
2022-05-06-ok4u6b-sandwich-so-shpinatom-i-mozarella
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 19.03.2024
Хотите приготовить вкусный и сытный сэндвич в домашних условиях? Тогда этот рецепт именно для вас! Сэндвич со шпинатом и сыром моцарелла - это простое и быстрое блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для ланча. Для приготовления этого сэндвича вам понадобятся свежий шпинат, ломтики сыра моцарелла, томаты черри, ломтики хлеба и сливочное масло для жарки. Вот и ваш вкусный сэндвич со шпинатом и сыром моцарелла готов к употреблению. Приятного приготовления! Наслаждайтесь этим простым и вкусным блюдом, которое приготовить легко и быстро. Радуйте себя и своих близких удивительными кулинарными рецептами!

Ингредиенты на
порции

  • Ржаной хлеб
    4 ломтик.
  • Помидоры черри
    6 шт.
  • Сыр Моцарелла
    100
  • Листья шпината
    80
  • Масло сливочное
    2 ст. л.
  • Соль, перец, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    226 ккал

  • Белки

    10 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    24 гр.

Пошаговая инструкция

  • Ломтики ржаного хлеба поджарьте на сухой сковороде-гриль до золотистой корочки. Или воспользуйтесь тостером.

  • Тщательно промойте помидоры черри и листья шпината под проточной водой. Дайте им обсохнуть или аккуратно промокните бумажным полотенцем. Это гарантирует, что ваш сэндвич не будет слишком влажным.

  • Помидоры нарежьте на тонкие кружочки. Шпинат мелко нашинкуйте. Мелкий размер шпината обеспечит равномерное распределение по всему сэндвичу и сочность при каждом укусе.

  • Нарежьте сыр моцарелла на тонкие кружочки. Это позволит сыру быстрее растаять и равномерно распределиться по сэндвичу. На горячие ломтики хлеба выложите по чайной ложке сливочного масла. На один ломтик хлеба выкладывайте сначала кружочки сыра моцарелла, затем кружочки помидоров и шпинат. Посыпьте сверху немного соли, перца.

  • Накройте начинку вторым ломтиком хлеба. Аккуратно проткните сэндвич шпажкой, чтобы все слои держались вместе. Если хотите, можете разрезать сэндвич пополам для удобства. Подавайте сразу после приготовления, пока хлеб еще теплый и хрустящий. Приятного аппетита!

Советы

  • Для добавления глубины вкуса и текстуры используйте крафтовый хлеб, например, ручной работы с добавлением орехов или семян. Это не только обогатит вкус, но и добавит полезные элементы.

  • Перед тем, как нарезать моцареллу, поместите её на несколько минут в морозильник. Это облегчит процесс нарезки и позволит сыру сохранить свою форму, не растекаясь при нарезке.

  • Сливочное масло для смазывания хлеба можно предварительно ароматизировать, добавив в него измельчённый чеснок, травы или немного сушёного томата. Это придаст сэндвичу уникальный вкус.

  • Для добавления сложности вкуса включите в сэндвич тонкие ломтики авокадо или бекона. Авокадо добавит кремовости, а бекон — солоноватости и хрусткости.

  • Несколько капель качественного бальзамического крема или уксуса на помидоры перед сборкой сэндвича усилят вкус овощей и добавят приятную кислинку.

  • Перед сборкой сэндвича, обработайте ломтики хлеба оливковым маслом с обеих сторон. Это создаст защитный слой, который поможет предотвратить размягчение хлеба от влаги начинки при хранении.

  • Для долгосрочного хранения соберите сэндвич непосредственно перед употреблением. Храните нарезанные помидоры и шпинат в отдельных контейнерах с бумажным полотенцем на дне, которое впитает лишнюю влагу. Хлеб и сыр моцарелла также следует хранить отдельно.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1503

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки