Сэндвич со свининой

Рецепт от Анастасия Пецевич

13248 просмотров

Приготовления 15 мин

Порций 2

Сэндвич со свининой сочетает в себе множество полезных белков, жиров и углеводов, а также очень важных микроэлементов. Такой сэндвич можно быстро приготовить с утра или полакомиться им в обед. Сэндвич со свининой понравится многим: и взрослым, и детям. Давайте перейдём к готовке!

Ржаной хлеб

4 ломтика
Мясо свинины

120 гр.
Маринованные огурцы

2 шт.
Петрушка

2 пучка
Горчица

40 гр.
Легкий майонез

3 ст. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Соль, перец

по вкусу

Калорийность

522 ккал
Белки

21 гр.
Жиры

26 гр.
Углеводы

31 гр.

Свиное мясо промойте под холодной водой и обсушите. Мелко нарежьте его ножом. В сковороду налейте растительное масло и выложите мясо. Посолите, поперчите его по вкусу, жарьте свинину на среднем огне с каждой стороны по 5 минут. Когда мясо будет готово, выключите огонь и пока прикройте сковороду крышкой.
Откройте банку с малосольными огурцами. Достаньте оттуда 2 огурца, нарежьте их кубиками. Петрушку промойте и стряхните лишнюю воду. Нарежьте большую часть петрушки более крупными кусочками. Оставшуюся зелень измельчите ножом.
В соуснице смешайте майонез с горчицей, добавьте измельчённую петрушку. Это будет соусом для сэндвича.
Ломтики ржаного хлеба поджарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Или воспользуйтесь тостером.
Последним шагом соберите сэндвич. Ломтик хлеба немного смажьте ранее приготовленным соусом, воспользуйтесь ножом или ложкой. Выложите жареную свинину, сверху разместите огурцы, добавьте ложку соуса, распределите его по огурцам. Накройте всё вторым поджаренным ломтиком хлеба. Вкуснейший сэндвич готов!

Вы можете использовать различную зелень для приготовления данного сэндвича: зелёный лук, кинзу, укроп и т.д.
Попробуйте приготовить необычный ароматный хлеб из зелёной гречки по нашему рецепту. Им можно заменить обычной ржаной хлеб.