Калорийность
188 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
11 гр.
Свиное мясо промойте под холодной водой и обсушите. Мелко нарежьте его ножом. В сковороду налейте растительное масло и выложите мясо. Посолите, поперчите его по вкусу, жарьте свинину на среднем огне с каждой стороны по 5 минут.
Откройте банку с малосольными огурцами. Достаньте оттуда 2 огурца, нарежьте их кубиками. Петрушку промойте и стряхните лишнюю воду. Нарежьте большую часть петрушки более крупными кусочками. Оставшуюся зелень измельчите ножом.
В небольшой миске смешайте майонез и горчицу. Добавьте мелко нарезанную петрушку и тщательно перемешайте.
Ржаной хлеб поджарьте на сухой сковороде до появления золотистой корочки с обеих сторон. Если у вас есть тостер, можете использовать его для удобства и равномерного поджаривания.
Возьмите ломтик поджаренного хлеба и намажьте его приготовленным соусом. Сверху выложите обжаренное мясо свинины, добавьте нарезанные огурцы и ещё немного соуса, равномерно распределив его по огурцам. Закройте сэндвич вторым ломтиком хлеба. Вкуснейший сэндвич готов! Приятного аппетита!
Для сэндвича идеально подойдет свинина из шейной части – она сочная и нежная. Рекомендуем перед жаркой мариновать мясо в смеси из оливкового масла, чеснока, розмарина и немного соевого соуса в течение нескольких часов.
Добавьте в сэндвич несколько листьев свежего шпината или артишоков для сложности вкуса и дополнительной текстуры.
Для соуса используйте дижонскую горчицу с добавлением мелко нарезанного зеленого яблока и меда. Эта комбинация создаст приятный баланс сладости и остроты.
Попробуйте добавить к сэндвичу конфитюр из красного лука, приготовленный с добавлением вина и сахара. Это добавит глубокий сладко-кислый вкус, который идеально сочетается с мясом и майонезом.
Для добавления хрустящей текстуры и аромата поджарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Это придаст более насыщенный вкус по сравнению с тостером.
Если вы планируете сохранить сэндвич на потом, оберните его плотно пищевой пленкой или бумагой для сэндвичей. Это поможет сохранить его свежесть и предотвратить высыхание. Храните в холодильнике не более 24 часов.
Для оптимального сохранения вкусовых качеств сэндвича храните его компоненты отдельно – мясо в герметичном контейнере, соус в отдельной маленькой баночке, а хлеб и овощи – тоже порознь. Таким образом, вы сможете собрать сэндвич непосредственно перед употреблением.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления сладкого круассан-сэндв...
В домашних условиях приготовление сэндвича с копчёной говядиной и...
Этот рецепт сэндвича с ветчиной и шпинатом представляет собой иде...
Этот кулинарный рецепт предлагает шаг за шагом овладеть искусст...
Сэндвич по-итальянски — это не просто перекус, но и погружение в ...
Этот кулинарный рецепт ролла из лаваша с курицей подарит вам удов...
Откройте для себя идеальный рецепт для приготовления романтически...
Данный рецепт предлагает шаг за шагом создать вкусный и ароматный...
Этот рецепт рассказывает о приготовлении сытного сэндвича с бекон...
Откройте для себя искусство кулинарии в домашних условиях с нашим...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов, начав с простого, но н...
Круассан с лососем и сливочным сыром — это идеальное блюдо для те...
Этот рецепт демонстрирует, как в домашних условиях можно легко пр...
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с этим уникальным ре...
Приготовление в домашних условиях утонченного и сытного блюда - ф...
Откройте для себя восхитительный мир домашнего кулинарного мастер...
Вкусные кулинарные рецепты
3595 рецептов
Посмотреть все закладки
