Калорийность
527 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
29 гр.
Углеводы
21.5 гр.
Взломайте яйца в глубокую миску, добавьте молоко и приправьте солью с перцем по вкусу. Используйте венчик или вилку для того, чтобы взбить до однородной консистенции и легкой пенки на поверхности.
Хлеб берите сразу нарезанный, либо же нарежьте его острым ножом самостоятельно на равные ломтики. Хлеб обмокните в яичной смеси с двух сторон. Хлеб держите не более 3 секунд. Затем сразу выложите хлеб на разогретую сковороду с растительным маслом, обжаривайте с двух сторон по пару минут до образования золотистой корочки.
В миске соедините мясной фарш с солью и перцем, тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша небольшие шарики, каждый обваляйте в муке для хрустящей корочки.
На среднем огне разогрейте сковороду с оставшимся маслом. Обжаривайте тефтели с каждой стороны до золотистой корочки, обеспечивая равномерное прожаривание. Помидоры черри промойте, нарежьте кружочками, а два оставьте целыми для украшения.
Нарежьте сыр тонкими ломтиками. Соберите сэндвич: на гренку выложите сыр, тефтели, помидоры, покройте сыром и закройте второй гренкой. Запеките в микроволновке на 1.5 минуты для расплавления сыра. Украсьте верх помидором черри. Подавайте горячим, наслаждаясь расплавленным сыром и сочными тефтелями. Приятного аппетита!
Для добавления глубины вкуса попробуйте комбинировать несколько видов сыра. Например, мягкий крем-сыр для пастообразной основы и твёрдый сыр, такой как чеддер или пармезан, для ароматной корочки.
Добавьте в мясной фарш не только соль и перец, но и измельчённый чеснок, немного мелко нарезанного лука и травы по вкусу, например, тимьян или орегано. Эти добавки придадут тефтелям изысканный аромат.
После первого обваляния тефтелей в муке, окуните их в взбитое яйцо, а затем снова в муку. Это создаст на тефтелях дополнительный слой, который при обжаривании станет хрустящим и золотистым.
Сделайте ваш сэндвич ещё более сочным, добавив любимый соус между слоями. Подойдёт красный томатный соус, майонез с чесноком или классический бургерный соус.
Для получения идеально пропитанных и в то же время хрустящих гренок, добавьте в яично-молочную смесь немного тертого сыра. Это придаст хлебу вкус и аромат при обжаривании.
Перед тем, как хранить сэндвич, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Это предотвратит конденсацию влаги внутри контейнера для хранения, что может сделать хлеб слишком мягким и влажным.
Если планируется хранение сэндвича более чем на несколько часов, рассмотрите возможность хранения его компонентов отдельно. Храните хлеб, тефтели и сыр в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Соберите сэндвич непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя идеальный рецепт для приготовления романтически...
Сэндвич Рубен – это воплощение гастрономического мастерства, идеа...
Хотите приготовить вкусный и сытный сэндвич в домашних условиях? ...
Этот рецепт демонстрирует, как в домашних условиях можно легко пр...
Откройте для себя искусство приготовления вкуснейшего сэндвича с ...
Этот кулинарный рецепт острого итальянского сэндвича с ветчиной п...
Этот кулинарный рецепт яичных гренок с омлетом – идеальное блюдо ...
Этот кулинарный рецепт ролла из лаваша с курицей подарит вам удов...
В домашних условиях приготовление сэндвича с копчёной говядиной и...
Откройте для себя искусство приготовления сладкого круассан-сэндв...
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с этим уникальным ре...
Откройте для себя восхитительный мир домашнего кулинарного мастер...
Датский открытый сэндвич, или Сморреброд – это элегантное сочетан...
Авокадо-тост для влюблённых — это изысканный рецепт, который позв...
Исследуйте мир кулинарных рецептов, начиная с приготовления изыск...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов, начав с простого, но н...
Вкусные кулинарные рецепты
3594 рецепта
Посмотреть все закладки
