Калорийность
527 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
29 гр.
Углеводы
21.5 гр.
Взломайте яйца в глубокую миску, добавьте молоко и приправьте солью с перцем по вкусу. Используйте венчик или вилку для того, чтобы взбить до однородной консистенции и легкой пенки на поверхности.
Хлеб берите сразу нарезанный, либо же нарежьте его острым ножом самостоятельно на равные ломтики. Хлеб обмокните в яичной смеси с двух сторон. Хлеб держите не более 3 секунд. Затем сразу выложите хлеб на разогретую сковороду с растительным маслом, обжаривайте с двух сторон по пару минут до образования золотистой корочки.
В миске соедините мясной фарш с солью и перцем, тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша небольшие шарики, каждый обваляйте в муке для хрустящей корочки.
На среднем огне разогрейте сковороду с оставшимся маслом. Обжаривайте тефтели с каждой стороны до золотистой корочки, обеспечивая равномерное прожаривание. Помидоры черри промойте, нарежьте кружочками, а два оставьте целыми для украшения.
Нарежьте сыр тонкими ломтиками. Соберите сэндвич: на гренку выложите сыр, тефтели, помидоры, покройте сыром и закройте второй гренкой. Запеките в микроволновке на 1.5 минуты для расплавления сыра. Украсьте верх помидором черри. Подавайте горячим, наслаждаясь расплавленным сыром и сочными тефтелями. Приятного аппетита!
Для добавления глубины вкуса попробуйте комбинировать несколько видов сыра. Например, мягкий крем-сыр для пастообразной основы и твёрдый сыр, такой как чеддер или пармезан, для ароматной корочки.
Добавьте в мясной фарш не только соль и перец, но и измельчённый чеснок, немного мелко нарезанного лука и травы по вкусу, например, тимьян или орегано. Эти добавки придадут тефтелям изысканный аромат.
После первого обваляния тефтелей в муке, окуните их в взбитое яйцо, а затем снова в муку. Это создаст на тефтелях дополнительный слой, который при обжаривании станет хрустящим и золотистым.
Сделайте ваш сэндвич ещё более сочным, добавив любимый соус между слоями. Подойдёт красный томатный соус, майонез с чесноком или классический бургерный соус.
Для получения идеально пропитанных и в то же время хрустящих гренок, добавьте в яично-молочную смесь немного тертого сыра. Это придаст хлебу вкус и аромат при обжаривании.
Перед тем, как хранить сэндвич, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Это предотвратит конденсацию влаги внутри контейнера для хранения, что может сделать хлеб слишком мягким и влажным.
Если планируется хранение сэндвича более чем на несколько часов, рассмотрите возможность хранения его компонентов отдельно. Храните хлеб, тефтели и сыр в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Соберите сэндвич непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сэндвич Рубен – это воплощение гастрономического мастерства, идеа...
Приготовление хрустящего французского тоста с говядиной и сыром в...
Сэндвич по-итальянски — это не просто перекус, но и погружение в ...
Датский открытый сэндвич, или Сморреброд – это элегантное сочетан...
Круассан с лососем и сливочным сыром — это идеальное блюдо для те...
Данный рецепт раскрывает секреты приготовления изысканного сэндви...
Откройте для себя искусство приготовления вкуснейшего сэндвича с ...
Авокадо-тост для влюблённых — это изысканный рецепт, который позв...
Откройте для себя искусство приготовления сладкого круассан-сэндв...
Этот кулинарный рецепт ролла из лаваша с курицей подарит вам удов...
Откройте для себя простоту и вкус домашнего приготовления с нашим...
Этот рецепт сэндвича с чёрным хлебом станет вашим незаменимым рук...
Французский тост с бананом и шоколадом понравится и взрослым, и д...
Данный рецепт предлагает шаг за шагом создать вкусный и ароматный...
Откройте для себя идеальный рецепт для приготовления романтически...
Откройте для себя восхитительный мир домашнего кулинарного мастер...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
