Сэндвич сырный из гренок с тефтельками

Рецепт от Анастасия Пецевич
3519 просмотров
Сэндвич сырный из гренок с тефтельками
 
Приготовления 30 мин
Порций 2
Сэндвич сырный из гренок с тефтельками - это очень сытное и полезное блюдо. В данном сэндвиче выдержан баланс белков, жиров и углеводов. Сэндвич насытит вас на несколько часов. Готовится он не очень сложно. Мы предлагаем вам 2 варианта приготовления тефтелей, но вы также можете использовать замороженные, чтобы сократить время готовки.

Ингредиенты на
порции

  • Тостовый хлеб
    4 ломтика
  • Сыр твёрдый
    100 гр.
  • Фарш мясной
    200 гр.
  • Мука
    40 гр.
  • Масло растительное
    4 ст. л.
  • Помидоры черри
    4 шт.
  • Яйца куриные
    3 шт.
  • Молоко 1,5%
    6 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    527 ккал

  • Белки

    25 грамм

  • Жиры

    29 грамм

  • Углеводы

    21.5 грамм

Пошаговая инструкция

  • Яйца разбейте в миску, налейте молоко, всыпьте соль и перец по вкусу. Взбейте яйца вилкой или венчиком до появления пены. Разогрейте сковороду, налив туда 1 или 2 ст.л. масла. 

  • Хлеб берите сразу нарезанный, либо же нарежьте его острым ножом самостоятельно на равные ломтики. Хлеб обмокните в яичной смеси с двух сторон. Хлеб держите не более 3 секунд, чтобы он сильно не промок. Затем сразу выложите хлеб на сковороду, обжаривайте с двух сторон по пару минут до образования золотистой корочки.

  • Для данного рецепта вам понадобятся тефтельки. Сделайте их самым простым способом. На тарелку высыпьте муку. В готовый мясной фарш добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте. Скатайте шарики из фарша и обваляйте их в муке. 

  • В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Выложите мясные шарики в сковороду и обжаривайте с каждой стороны по 5-8 минут. Тефтели должны приобрести тёмный золотистый оттенок.

  • Помидоры черри промойте и обсушите. Нарежьте помидоры черри кружочками. Из них 2 помидорки оставьте целыми, срежьте у них только верхнюю часть.

  • Твёрдый сыр берите сразу нарезанный, либо нарежьте его слайсами самостоятельно. На гренки выложите сыр, затем разместите тефтельки и нарезанные помидоры. Сверху снова слой сыра накройте всё второй гренкой. Чтобы сыр расплавился, отправьте готовый сэндвич в микроволновку на 1.5 минуты. Украсьте сэндвич помидором черри. Приятного аппетита!

Советы

  • Если вы желаете приготовить полноценное блюдо - тефтели в томатном соусе - тогда воспользуйтесь нашим рецептом.

  • Для этого рецепта отлично подойдёт сыр гауда.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

153

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp