Калорийность
527 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
29 гр.
Углеводы
21.5 гр.
Взломайте яйца в глубокую миску, добавьте молоко и приправьте солью с перцем по вкусу. Используйте венчик или вилку для того, чтобы взбить до однородной консистенции и легкой пенки на поверхности.
Хлеб берите сразу нарезанный, либо же нарежьте его острым ножом самостоятельно на равные ломтики. Хлеб обмокните в яичной смеси с двух сторон. Хлеб держите не более 3 секунд. Затем сразу выложите хлеб на разогретую сковороду с растительным маслом, обжаривайте с двух сторон по пару минут до образования золотистой корочки.
В миске соедините мясной фарш с солью и перцем, тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша небольшие шарики, каждый обваляйте в муке для хрустящей корочки.
На среднем огне разогрейте сковороду с оставшимся маслом. Обжаривайте тефтели с каждой стороны до золотистой корочки, обеспечивая равномерное прожаривание. Помидоры черри промойте, нарежьте кружочками, а два оставьте целыми для украшения.
Нарежьте сыр тонкими ломтиками. Соберите сэндвич: на гренку выложите сыр, тефтели, помидоры, покройте сыром и закройте второй гренкой. Запеките в микроволновке на 1.5 минуты для расплавления сыра. Украсьте верх помидором черри. Подавайте горячим, наслаждаясь расплавленным сыром и сочными тефтелями. Приятного аппетита!
Для добавления глубины вкуса попробуйте комбинировать несколько видов сыра. Например, мягкий крем-сыр для пастообразной основы и твёрдый сыр, такой как чеддер или пармезан, для ароматной корочки.
Добавьте в мясной фарш не только соль и перец, но и измельчённый чеснок, немного мелко нарезанного лука и травы по вкусу, например, тимьян или орегано. Эти добавки придадут тефтелям изысканный аромат.
После первого обваляния тефтелей в муке, окуните их в взбитое яйцо, а затем снова в муку. Это создаст на тефтелях дополнительный слой, который при обжаривании станет хрустящим и золотистым.
Сделайте ваш сэндвич ещё более сочным, добавив любимый соус между слоями. Подойдёт красный томатный соус, майонез с чесноком или классический бургерный соус.
Для получения идеально пропитанных и в то же время хрустящих гренок, добавьте в яично-молочную смесь немного тертого сыра. Это придаст хлебу вкус и аромат при обжаривании.
Перед тем, как хранить сэндвич, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Это предотвратит конденсацию влаги внутри контейнера для хранения, что может сделать хлеб слишком мягким и влажным.
Если планируется хранение сэндвича более чем на несколько часов, рассмотрите возможность хранения его компонентов отдельно. Храните хлеб, тефтели и сыр в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Соберите сэндвич непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сэндвич Рубен – это воплощение гастрономического мастерства, идеа...
Авокадо-тост для влюблённых — это изысканный рецепт, который позв...
Откройте для себя восхитительный мир домашнего кулинарного мастер...
Приготовление хрустящего французского тоста с говядиной и сыром в...
Хотите приготовить вкусный и сытный сэндвич в домашних условиях? ...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов, начав с простого, но н...
Откройте для себя простоту и вкус домашнего приготовления с нашим...
Датский открытый сэндвич, или Сморреброд – это элегантное сочетан...
Данный рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовление изыск...
Этот рецепт сэндвича со свининой идеально подходит для любителей ...
Данный рецепт раскрывает секреты приготовления изысканного сэндви...
Откройте для себя искусство приготовления вкуснейшего сэндвича с ...
Откройте мир домашней кулинарии с уникальным рецептом французског...
В домашних условиях приготовление изысканных и оригинальных блюд ...
Приготовление в домашних условиях утонченного и сытного блюда - ф...
Этот кулинарный рецепт предлагает шаг за шагом овладеть искусст...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
