Сэндвич в лаваше с курицей

Рецепт от Анастасия Пецевич

14444 просмотра

Приготовления 35 мин

Порций 2

Сэндвич в лаваше с курицей - это очень сытный и вкусный завтрак для взрослых и детей! Такой завтрак насытит вас на несколько часов, делается он очень просто, его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Сэндвич можно не только есть с утра, но и поместить в пищевой контейнер или обернуть пергаментом и взять с собой на работу, а также положить ребёнку в школу.

Филе курицы

300 гр.
Лаваш

2 листа
Листья шпината

100 гр.
Помидор

1 шт.
Легкий майонез

3 ст. л.
Кетчуп

3 ст. л.
Масло растительное

30 мл.
Соль, перец, специи

по вкусу
Приправа для курицы

по вкусу

Калорийность

431 ккал
Белки

19.5 гр.
Жиры

16 гр.
Углеводы

35 гр.

Филе курицы разморозьте, если вы используете замороженное. Промойте филе под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо небольшими кусочками, приправьте. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите мясо курицы. Обжаривайте мясо с каждой стороны до появления золотистой корочки. Когда курица будет готова, выключите огонь и переместите курицу на тарелку.
Помидор промойте и нарежьте полукольцами. Шпинат также промойте и нарежьте небольшими кусочками или можете использовать его целыми листьями.
В отдельной ёмкости смешайте майонез и кетчуп.
Возьмите лист лаваша и смажьте его свежеприготовленным соусом. Сперва выложите обжаренную курицу, сверху помидор и уложите листья шпината. По необходимости добавьте соль, молотый перец и любимые специи. Заверните все стороны лаваша внутрь поочерёдно. Получившийся сэндвич можно есть в таком виде, либо поджарить на сухой сковороде, чтобы лаваш стал хрустящим. Также вы можете воспользоваться электрогрилем. Приятного аппетита!

Чтобы поджарить сэндвич, используйте обычную сковороду или сковороду-гриль. Смазывать сковороду маслом необязательно. Достаточно 2-3 минут, чтобы поджарить сэндвич с каждой стороны.
Любителям сыра рекомендуем добавить тёртый пармезан или ломтики обычного твёрдого сыра.