Калорийность
534 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
58 гр.
Сперва приготовьте карамелизированные яблоки. Промойте яблоки под водой и обсушите. Почистите яблоки от кожуры с помощью ножа или овощечистки. Разрежьте яблоки на дольки, избавьтесь от сердцевины с косточками.
Сковороду поставьте на средний огонь. Высыпьте в неё сахар и добавьте лимонный сок. Помешивая, доведите сахар до состояния карамели, она должна закипеть. Сразу уменьшите огонь до минимума. Отправьте в сковороду с карамелью нарезанные яблоки и перемешайте. Через минуты 2-3 выключите огонь и прикройте крышкой сковороду.
Яйца разбейте в миску, налейте молоко, всыпьте сахар и соль. Взбейте яйца вилкой или венчиком до появления пены. Разогрейте сковороду, налив туда немного масла.
Белый хлеб можете брать сразу нарезанный или нарезать его самостоятельно. Лучше всего ломтики делать примерно 2 см в толщину. Ломтики хлеба обмокните в яичной смеси с двух сторон. Хлеб держите не более 3 секунд в яйцах. Затем сразу выложите хлеб на сковороду, обжаривайте с двух сторон.
Перекладывайте готовые гренки на тарелку. На одну гренку положите немного карамелизированных яблок, и прикройте второй гренкой. Сверху разместите ещё немного яблок в карамели. Подавайте этот ароматный и сладкий сэндвич горячим, наслаждаясь каждым кусочком. Приятного аппетита!
Для карамелизации лучше всего подойдут кисло-сладкие сорта яблок, такие как гренни смит или джонаголд. Они сохранят свою форму и добавят приятную кислинку, которая прекрасно сочетается с карамелью.
Для идеальной карамели используйте толстодонную сковороду, которая равномерно распределяет тепло. Следите за цветом карамели: идеальный оттенок – янтарный.
Добавьте в яичную смесь немного ванильного экстракта или корицы для аромата. Это добавит гренкам изысканный вкус и аромат, делая конечный результат еще более привлекательным.
Оптимальная толщина ломтиков – около 2 см. Такая толщина позволяет хлебу хорошо пропитаться яичной смесью, но при этом оставаться хрустящим снаружи и мягким внутри.
Добавьте в сэндвич кусочки орехов, например, грецкие или пекан, для добавления хрустящей текстуры. Орехи прекрасно сочетаются с яблоками и карамелью, делая каждый укус еще более интересным.
Если вам нужно сохранить сэндвич на несколько часов или до следующего дня, лучше всего хранить его в холодильнике. Поместите сэндвич на тарелку и накройте сверху пищевой пленкой, чтобы избежать попадания влаги и сохранить хрустящую корочку хлеба.
Сладкий сэндвич с карамелизированными яблоками также можно заморозить для длительного хранения. Для этого сначала дайте сэндвичу полностью остыть, затем оберните каждый сэндвич в пищевую пленку и поместите в морозильный пакет. Таким образом, сэндвич сохранится до 1 месяца.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В домашних условиях приготовление изысканных и оригинальных блюд ...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов, начав с простого, но н...
Этот кулинарный рецепт яичных гренок с омлетом – идеальное блюдо ...
Круассан с лососем и сливочным сыром — это идеальное блюдо для те...
Откройте для себя искусство кулинарии в домашних условиях с нашим...
Откройте для себя искусство приготовления вкуснейшего сэндвича с ...
Этот рецепт демонстрирует, как в домашних условиях можно легко пр...
Этот рецепт предлагает простое и вкусное решение для приготовлени...
Этот рецепт сэндвича с ветчиной и шпинатом представляет собой иде...
Данный рецепт раскрывает секреты приготовления изысканного сэндви...
Откройте для себя простоту и вкус домашнего приготовления с нашим...
Этот кулинарный рецепт острого итальянского сэндвича с ветчиной п...
Этот рецепт сэндвича со свининой идеально подходит для любителей ...
Этот рецепт раскрывает секреты приготовления идеального сэндвича ...
Этот кулинарный рецепт предлагает шаг за шагом овладеть искусст...
Откройте для себя искусство приготовления хрустящего французского...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
