Огуречный смузи

marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
3 798 просмотра
Печать
10 мин
2024-02-26-953l4d-green-healthy-smoothie-with-cucumber-and-apple-2023-11-27-05-06-00-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 26.02.2024
Огуречный смузи - это вкусное и освежающее угощение, которое легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт объединяет свежесть огурцов, кислинку лимона, сладость яблока и ароматный акцент базилика, создавая идеальный напиток для летнего дня. Приготовление начинается с тщательной подготовки ингредиентов: промывки огурцов и яблока, выжимания сока из лимона и подготовки листьев базилика. Все компоненты смешиваются в блендере до однородной консистенции, обеспечивая легкость и удобство приготовления. Этот рецепт станет отличным дополнением к сборнику кулинарных рецептов и поможет освежиться в жаркий день, пополнив запас витаминов и минералов.

Ингредиенты на
порции

  • Огурцы
    2 шт.
  • Яблоки
    1 шт.
  • Лимон
    0,5 шт.
  • Базилик свежий
    1 пуч.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    60 ккал

  • Белки

    1 гр.

  • Жиры

    0 гр.

  • Углеводы

    13 гр.

Пошаговая инструкция

  • Промойте огурцы под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем. Не нужно их очищать, так как кожица добавит смузи дополнительную текстуру и пользу. Нарежьте произвольными кусочками.

  • Тщательно вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте на небольшие кусочки. Выбирайте сочное и сладкое яблоко для лучшего вкуса смузи.

  • Вымойте лимон и разрежьте пополам. Используйте одну половину для смузи, извлеките сок, стараясь не попасть косточкам в напиток. Свежий базилик промойте и аккуратно обсушите, отделите листочки от стеблей. 

  • Возьмите блендер и положите в него подготовленные кусочки огурца и яблока. Добавьте в блендер свежие листочки базилика. Выжмите сок из половины лимона прямо в блендер. Закройте крышку блендера и взбивайте на высокой скорости в течение 1-2 минут, пока смесь не станет однородной. По необходимости остановите блендер и перемешайте ингредиенты ложкой, чтобы убедиться, что все кусочки измельчены до однородной консистенции.

  • Перелейте готовый смузи в высокий стакан или бокал. Наслаждайтесь прохладным и освежающим вкусом вашего огуречного смузи сразу после приготовления. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и представляет собой источник витаминов и увлажнения для вашего тела. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Для уникального вкусового акцента и добавления антиоксидантов, попробуйте использовать охлажденный зеленый чай в качестве основы для смузи вместо воды. 

  • Добавление нескольких листочков мяты не только усилит освежающий эффект смузи, но и придаст напитку легкую прохладу. Мята отлично сочетается с огурцом и лимоном, делая вкус смузи более насыщенным.

  • Чтобы сделать текстуру смузи более гладкой и насыщенной, добавьте в блендер половину спелого авокадо. Это не только улучшит консистенцию напитка, но и обогатит его полезными жирами и витаминами.

  • Добавьте в смузи столовую ложку льняных или чиа семян для обогащения напитка омега-3 жирными кислотами и клетчаткой. Эти семена также придадут смузи дополнительную текстуру.

  • Немного корицы или кардамона может добавить смузи интересный вкусовой оттенок и аромат. Эти специи также обладают полезными свойствами и могут стимулировать метаболизм.

  • Если вы планируете взять смузи с собой или хотите сохранить его прохладным на более длительный период, используйте термос. Термос не только поддержит температуру смузи, но и предотвратит его окисление, сохраняя вкус и цвет напитка.

  • Для максимального продления свежести смузи храните его в вакуумном контейнере. Вакуумное хранение замедляет процессы окисления и разрушения витаминов, что позволяет сохранить питательные свойства и вкус смузи на более длительное время.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1266

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки