Калорийность
280 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
18 гр.
В этом кулинарном рецепте мы будем готовить простое и вкусное блюдо - глазунью. Чтобы приготовить глазунью, разбейте яйца в миску и добавьте к ним щепотку соли и перца.
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте на неё немного растительного масла. Дайте маслу разогреться.
Выберите хлеб по вашему вкусу, нарежьте его на 6 толстых ломтиков и обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Когда хлеб станет золотистым, выньте его из сковороды и разложите на тарелку.
Добавьте яйца на сковороду и жарьте на среднем огне. Продолжайте жарить, пока яйцо не будет готово (около 2-3 минут).
С помощью лопатки достаньте яичницу из сковороды. Аккуратно переложите яйца на ранее обжаренные ломтики хлеба. Глазунью на тосте можно подавать горячей, посыпав сверху перцем и зеленью по вкусу. Это один из наиболее простых кулинарных рецептов, которые можно приготовить в домашних условиях. Наслаждайтесь своим блюдом!
Используйте хлеб с хорошей корочкой, такой как багет или итальянский хлеб. Это даст вам великолепный хрустящий тост, который идеально сочетается с мягкостью яйца.
Добавьте в сковороду достаточное количество масла, чтобы яйца не прилипали к поверхности.
Жарьте хлеб на медленном огне, чтобы он равномерно подрумянился и не стал слишком твердым. Мягкий золотистый тост - вот что нам нужно.
Время жарки яйца зависит от его размера и желаемой степени готовности. В общем для приготовления глазуньи требуется 4-5 минут после добавления яйца на сковороду.
Правильный выбор яиц может существенно повлиять на качество и вкус вашего блюда. Вот несколько уникальных советов, которые помогут вам выбрать идеальные яйца:
Срок годности: Проверьте дату и срок годности на упаковке яиц. Выбирайте яйца с датой годности, которая находится в пределах следующих нескольких недель. Свежие яйца имеют лучшую текстуру и вкус.
Внешний вид: Осмотрите яйца перед покупкой. Избегайте выбора яиц с трещинами или повреждениями на скорлупе. Также убедитесь, что скорлупа чистая и нет видимых пятен или грязи.
Для подачи глазуньи на тосте добавьте немного свежей зелени, такой как базилик или руккола, на верх тоста. Это придаст блюду свежести и контраста вкусов.
Избегайте хранения приготовленной глазуньи на тосте в течение продолжительного времени. Блюдо будет терять свою свежесть и станет менее привлекательным для употребления.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Разнообразьте свой репертуар с восхитительным кулинарным рецепто...
Готовьте вкусную и аппетитную глазунью с кукурузой прямо в домашн...
Глазунья с беконом - это блюдо, которое сочетает в себе нежный вк...
Яичница с фаршем – сытный и ароматный вариант блюда для завтрака ...
Классическая яичница — это настоящий символ утреннего завтрака, к...
Глазунья с фетой и оливками - это вкусное блюдо, которое можно ле...
Откройте для себя уникальный и простой в приготовлении рецепт яич...
Откройте новое кулинарное измерение с нашим рецептом глазуньи с л...
Откройте для себя неповторимый вкусовой опыт с нашим кулинарным р...
Вкусное и сытное блюдо глазунья с шампиньонами – идеальный выбор ...
Глазунья с луком и картофелем - это сытное и ароматное блюдо, кот...
Раскройте новые гастрономические горизонты с этим уникальным реце...
Приготовьте нежное и ароматное блюдо - Глазунью с брокколи и голу...
Погрузитесь в изысканный мир вкуса с нашим рецептом глазуньи в то...
Вы хотите удивить своих близких вкусным и необычным завтраком? То...
Откройте для себя вкусный и питательный рецепт глазуньи с фасолью...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
