Глазунья с авокадо

no-avatar
Рецепт от Мягкая Валентина
1 419 просмотр
Печать
10 мин
2023-05-17-tcuwzn-glazunya-s-avokado
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 20.07.2023
Очаруйте свои вкусовые рецепторы и насладитесь нежностью и утонченностью блюда с нашим восхитительным рецептом глазуньи с авокадо, и создайте изысканное блюдо в домашних условиях. Это инновационное кулинарное творение сочетает свежесть авокадо с традиционной яичницей, создавая неповторимый вкусовой опыт. Наше приготовление глазуньи с авокадо - это просто и быстро! Вам потребуется всего несколько шагов, чтобы получить идеальное блюдо. Сделайте свой обед или завтрак неповторимыми с нашим рецептом глазуньи с авокадо, и привнесите в свою жизнь нотку роскоши и удовольствия.

Ингредиенты на
порции

  • Яйца
    4 шт.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Соль и черный перец
    по вкусу
  • Зелень
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    242 ккал

  • Белки

    12 гр.

  • Жиры

    20 гр.

  • Углеводы

    5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Помойте и разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Нарежьте авокадо тонкими слайсами и отложите в сторону. Рецепты приготовления вкусной глазуньи рекомендуют добавить авокадо, чтобы придать блюду особый аромат и питательность.

  • После этого нагрейте небольшую сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло, дав ему хорошо прогреться. 

  • Когда масло достигнет нужной температуры, аккуратно разбейте яйца на сковороду и готовьте их в течение 3-4 минут. Убедитесь, что белки хорошо схватились, но желтки остались немного жидкими для создания нежного и сочного вкуса. 

  • Переложите яичницу на тарелку. Рядом положите нарезанный авокадо. Приправьте глазунью небольшим количеством соли и перца по вкусу, чтобы подчеркнуть богатый вкус блюда. Наслаждайтесь великолепным сочетанием глазуньи с авокадо, приготовленным по этому кулинарному рецепту.

Советы

  • При выборе авокадо для приготовления глазуньи, предпочтение отдавайте спелым и нежным плодам с однородной текстурой. Это обеспечит более кремовую и сочную консистенцию блюда.

  • Чтобы сохранить свежесть и яркость авокадо, при нарезке поливайте его лимонным соком. Это поможет предотвратить окисление и сохранить его аппетитный зеленый цвет.

  • Добавьте свежие травы, такие как кинза или петрушка, к глазунье с авокадо перед подачей. Их аромат и аппетитный вид подчеркнут вкусовые нотки блюда, придают ему особый шарм.

  • Приготовление глазуньи с авокадо рекомендуется на среднем огне с использованием небольшого количества масла. Это позволит яйцам прожариться равномерно, а авокадо сохранит свою нежность.

  • Если вы планируете хранить глазунью с авокадо в течение длительного времени, рекомендуется добавить немного лимонного сока на нарезанный авокадо. Это поможет предотвратить окисление и сохранить яркость и свежесть авокадо.

  • Храните глазунью с авокадо в холодильнике в герметичном контейнере или плотно завернутой пищевой пленке. Это поможет предотвратить попадание неприятных запахов и сохранит свежесть и аромат блюда.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

473

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки