Глазунья с авокадо

Пошаговая инструкция

• Помойте и разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Нарежьте авокадо тонкими слайсами и отложите в сторону. Рецепты приготовления вкусной глазуньи рекомендуют добавить авокадо, чтобы придать блюду особый аромат и питательность.

  

  

• После этого нагрейте небольшую сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло, дав ему хорошо прогреться. 

  

  

• Когда масло достигнет нужной температуры, аккуратно разбейте яйца на сковороду и готовьте их в течение 3-4 минут. Убедитесь, что белки хорошо схватились, но желтки остались немного жидкими для создания нежного и сочного вкуса. 

  

  

• Переложите яичницу на тарелку. Рядом положите нарезанный авокадо. Приправьте глазунью небольшим количеством соли и перца по вкусу, чтобы подчеркнуть богатый вкус блюда. Наслаждайтесь великолепным сочетанием глазуньи с авокадо, приготовленным по этому кулинарному рецепту.