Глазунья с фасолью

no-avatar
Рецепт от Мягкая Валентина
813 просмотров
Печать
15 мин
2023-05-17-n3tiv2-glazunya-s-fasolju
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.07.2023
Откройте для себя вкусный и питательный рецепт глазуньи с фасолью, который вы легко можете приготовить в домашних условиях. Это блюдо сочетает в себе нежные яичницы с ароматной и полезной фасолью, создавая идеальное сочетание вкусов и пользы для вашего организма. В этом рецепте удивительная простота приготовления и доступность ингредиентов, что позволяет вам быстро приготовить вкусное блюдо, которое порадует всю семью. Насладитесь вкусом и ароматом этого блюда, следуя нашему простому и легкому рецепту.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное яйцо
    4 шт.
  • Фасоль консервированная
    240
  • Масло растительное
    2 ст. л.
  • Соль и черный перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    256 ккал

  • Белки

    16 гр.

  • Жиры

    15 гр.

  • Углеводы

    14 гр.

Пошаговая инструкция

  • Начните приготовление, открыв банку с консервированной фасолью. А чтобы глазунья получилась вкусной и сочной, не забудьте слить воду и тщательно промыть фасоль в дуршлаге под проточной холодной водой.

  • Разогрейте сковороду на среднем огне, чтобы она равномерно прогрелась. Добавьте на сковороду ароматное растительное масло, которое придаст глазунье насыщенный вкус и запах.

  • Осторожно переложите промытую фасоль на сковороду, равномерно распределив ее по поверхности, и готовьте около 5 минут. 

  • Теперь настало время добавить яйца в сковороду с фасолью. Разбейте яйца прямо на поверхность фасоли. Приправьте солью и перцем по своему вкусу, чтобы создать гармоничный баланс вкусовых нот. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне примерно 5-7 минут, соблюдая рецепт приготовления вкусной глазуньи. В это время яйца прекрасно пропекутся, а фасоль станет нежной и ароматной.

  • Когда глазунья готова, выключите огонь, оставьте блюдо на несколько минут, чтобы оно пропиталось всеми вкусами и ароматами. Подайте готовое блюдо на стол, чтобы насладиться великолепным кулинарным рецептом глазуньи с фасолью.

Советы

  • Добавьте разнообразие в блюдо, используя разные виды фасоли, такие как красная, черная и белая. Это позволит вам создать не только вкусное, но и красивое блюдо с разноцветными зернами фасоли.

  • При использовании консервированной фасоли обязательно промойте ее под холодной водой, чтобы удалить излишки соли и консервантов. Это поможет снизить содержание натрия и сделать блюдо более здоровым.

  • Приправьте глазунью с фасолью свежими травами, такими как петрушка или базилик, чтобы добавить аромат и свежесть. Вы также можете использовать специи, такие как паприка или куркума, чтобы придать блюду неповторимый вкус.

  • Перед хранением глазуньи с фасолью убедитесь, что блюдо полностью остыло. Горячая еда влагой может создать условия для размножения бактерий, поэтому важно дать ей остыть перед хранением.

  • Переложите глазунью с фасолью в плотно закрывающщийся контейнер, чтобы предотвратить попадание воздуха и сохранить свежесть блюда. Лучше всего использовать стеклянную или пластиковую емкость, которая не пропускает запахи.

  • Храните глазунью с фасолью в холодильнике при температуре от 2 до 4 °C. Это поможет предотвратить размножение бактерий и сохранить блюдо свежим. При необходимости можно подогреть глазунью перед подачей, чтобы вернуть ей тепло и аромат.

  • Если хотите придать глазунье более пикантный вкус, добавьте немного измельченного красного перца или перца чили во время приготовления.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

271

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки