Глазунья с фасолью

Name: Глазунья с фасолью
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Глазунья
Ingredients: Куриное яйцо; Фасоль консервированная; Масло растительное; Соль и черный перец

Рецепт от Мягкая Валентина

690 просмотров

Приготовления 15 мин

Порций 2

Горячая, сытная и полезная, глазунья с фасолью - это блюдо, которое зарядит вас энергией и даст вам бодрость на целый день. Отлично подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина, станет идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет питаться правильно и вкусно!

Куриное яйцо

4 шт.
Фасоль консервированная

240 гр.
Масло растительное

2 ст. л.
Соль и черный перец

по вкусу

Калорийность

256 ккал
Белки

16 гр.
Жиры

15 гр.
Углеводы

14 гр.

Откройте банку консервированной фасоли. Слейте воду и промойте фасоль в дуршлаге под проточной холодной водой.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло на сковороду.
Добавьте фасоль на сковороду, равномерно ее распределив, и готовьте около 5 минут.
Разбейте в сковороду яйца, приправьте солью и перцем. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 5-7 минут.
Выключите огонь и дайте блюду настояться в течение 5 минут. Подавать блюдо желательно горячим.

Вы можете использовать любые другие виды бобов вместо фасоли.
Если у вас нет консервированной фасоли, вы можете использовать свежую фасоль, предварительно ее сварив.
Глазунью можно подавать с тостами или хлебом и свежими овощами.