Глазунья с фетой и оливками

no-avatar
Рецепт от Мягкая Валентина
1 473 просмотр
Печать
15 мин
2023-05-15-k2ehbi-glazunja-s-olivkami-i-fetoi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.07.2023
Глазунья с фетой и оливками - это вкусное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт приготовления вкусной глазуньи позволит вам насладиться сочными и ароматными яйцами, сочетающимися с соленым вкусом феты и пикантностью оливок. Готовое блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Это простой рецепт, который позволяет насладиться вкусом домашней кухни и познакомиться с новыми сочетаниями вкусов. Приготовьте эту вкусную глазунью с фетой и оливками прямо у себя дома и порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты на
порции

  • Яйца
    4 шт.
  • Сыр фета
    50
  • Оливки без косточек
    10 шт.
  • Масло растительное
    1 ст. л.
  • Cоль,перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    233 ккал

  • Белки

    16 гр.

  • Жиры

    18 гр.

  • Углеводы

    2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Нарежьте фету на небольшие кубики, чтобы она равномерно распределилась в блюде. Оливки можно нарезать на тонкие кружочки или оставить их целыми для добавления разнообразия текстуры.

     
  • Нагрейте сковородку на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла. Разогрейте его до достаточной температуры.

  • Вбейте яйца на разогретую сковородку и дайте им немного поджариться. Они должны быть достаточно прожаренными, чтобы белок был хорошо схвачен, но желток остался жидким. Примерно 1-2 минуты будет достаточно для достижения желаемого результата.

  • Посыпьте яйца на сковородке нарезанной фетой и оливками. Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу.

  • Подождите еще немного, пока яйца полностью схватятся и фета немного расплавится, чтобы снять с огня. Готовое блюдо распределите на тарелки и подайте на стол.

Советы

  • Для приготовления вкусной глазуньи с фетой и оливками выбирайте свежую фету и качественные оливки. Свежие ингредиенты придают блюду более насыщенный вкус и аромат.

  • Разнообразьте свой рецепт, пробуя разные виды феты. Некоторые феты имеют более кремообразную текстуру, другие - более плотную. Выберите фету, которая больше всего вам нравится, чтобы добавить особенный вкус вашему блюду.

  • Чтобы сохранить аромат и текстуру оливок, добавьте их ближе к концу приготовления. Это позволит сохранить их свежесть и добавить пикантности к блюду.

  • Добавьте свои любимые специи и приправы к глазунье, чтобы придать ему дополнительный вкусовой акцент. Попробуйте добавить немного сушеного орегано, чеснока или паприки для разнообразия.

  • Разнообразьте кулинарный рецепт добавив дополнительные ингредиенты. Попробуйте добавить свежие помидоры, красный лук или маринованные перцы для новых текстур и вкусовых сочетаний.

  • После приготовления глазуньи с фетой и оливками, рекомендуется хранить ее в холодильнике. Переложите остывшую глазунью в плотно закрытую пластиковую или стеклянную емкость и поместите в холодильник. Это поможет сохранить свежесть и предотвратить размножение бактерий.

  • Глазунью с фетой и оливками рекомендуется употреблять в течение 2-3 дней после приготовления. Хранение более длительного срока может привести к потере свежести и качества блюда. Поэтому старайтесь приготовить только необходимое количество и распределите его на несколько приемов пищи.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

491

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки