Глазунья с фетой и оливками

Рецепт от Мягкая Валентина
874 просмотра
Глазунья с фетой и оливками
 
Приготовления 15 мин
Порций 2
Глазунья с фетой и оливками – это блюдо, которое не только порадует ваш вкусовой рецептор, но и будет выглядеть очень аппетитно. Фета, подчеркивая изысканный вкус блюда, придает ему необычную пикантность и немного соленый привкус.

Ингредиенты на
порции

  • Яйца
    4 шт.
  • Сыр фета
    50 гр.
  • Оливки без косточек
    10 шт.
  • Масло растительное
    1 ст. л.
  • Cоль,перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    233 ккал

  • Белки

    16 гр.

  • Жиры

    18 гр.

  • Углеводы

    2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Нарежьте фету на кубики, а оливки – на тонкие кружочки (также можно оставить оливки целыми).

  • Налейте растительное масло на сковородку и разогрейте его на среднем огне.

  • Вбейте в сковородку яйца и дайте им немного поджариться 1-2 минуты, чтобы белок был хорошо прожаренным, а желток остался жидким.

  • Посыпьте яйца фетой и оливками. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

  • Подождите еще немного, пока яйца полностью схватятся и фета немного расплавится, чтобы снять с огня. Готовое блюдо распределите на тарелки и подайте на стол.

Советы

  • Для большей сочности и аромата можно добавить небольшое количество свежих трав, например, укропа или петрушки.

  • Если вы хотите сделать блюдо более питательным, добавьте к нему овощи – томаты, перец или лук.

  • Глазунью с фетой и оливками можно подавать как горячей, так и холодной.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

38

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2388 рецептов


Viber
WhatsApp