Калорийность
445 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
33 гр.
Углеводы
11 гр.
Помойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками картофель.
Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на медленный огонь. Сало нужно нарезать небольшими кусочками и обжарить до хрустящей корочки. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду нарезанный кубиками картофель и обжаривайте, пока он не станет золотисто-коричневым периодически помешивая (около 10-12 минут).
Разбейте яйца поверх картофеля и посолите. Уменьшите огонь до средне-низкого. Готовьте глазунью примерно 3-4 минут или пока белки не схватятся, а желтки все еще будут жидкими. Можно накрыть сковороду крышкой, чтобы ускорить приготовление.
Лопаткой аккуратно переложите яйца и картофель на тарелку и положите сверху хрустящее сало. Подавать горячим с тостами или другими гарнирами к завтраку.
Для тех, кто следит за питанием, можно заменить обычное сало на бекон или индейку.
Если у вас не хватает времени на очистку и нарезку картофеля, вы можете купить уже готовый нарезанный картофель в супермаркете.
Если вы любите пикантные блюда, добавьте к яичнице специи по вкусу, например, черный перец, тимьян или паприку.
Приятного аппетита!
Глазунья с сыром - аппетитное и питательное блюдо, которое буквально тает во рту...
Аппетитное яйцо пашот в сочетании с авокадо и хрустящими тостами! Идеальное блюд...
Восхитительное блюдо, которое готовится очень быстро и просто, подаётся утром - ...
Свежая и аппетитная яичница с куриной грудкой – это идеальное блюдо для начала в...
Глазунья с брокколи и голубым сыром - это идеальный выбор для тех, кто любит соч...
Идеальный рецепт на завтрак, который сможет приготовить каждый. Вы потратите сов...
Глазунья с беконом - идеальное сочетание яичницы и хрустящего бекона. Великолепн...
Глазунья с копчеными колбасками и зеленью - это оригинальная версия привычного б...
Будучи идеальной связкой из белков и углеводов, это блюдо обеспечивает достаточн...
Глазунья на тосте - это простое и вкусное блюдо на завтрак. Яичница сочетается с...
Скрамбл омлет в русском варианте называется яичница-болтунья. Это простое блюдо ...
Приготовь аппетитный и полезный завтрак с яйцом пашот, овощами и сыром!
Глазунья с фетой и оливками – это блюдо, которое не только порадует ваш вкусовой...
Отличный вариант завтрака на 14 февраля для возлюбленных! Яичница в хлебе в виде...
Горячая, сытная и полезная, глазунья с фасолью - это блюдо, которое зарядит вас ...
Когда не знаете что приготовить на завтрак, выбирайте омлет. Вам понадобятся то...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2388 рецептов