Калорийность
323 ккал
Белки
23 гр.
Жиры
24 гр.
Углеводы
2 гр.
Очистите колбаски от пленки, нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
Чеснок почистите и мелко нарежьте, а зелень хорошо помойте и измельчите.
Разбейте яйца в отдельной миске. Соедините яйца с чесноком, солью и перцем.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его на среднем огне.
Добавьте копченые колбаски в сковороду и обжаривайте на среднем огне, помешивая время от времени, пока они не станут золотистыми (2-3 минуты). Разливайте яйца между колбасками. Равномерно распределите их по всей сковороде.
Готовьте яичницу на среднем огне до готовности. В это время обратите внимание на яичный белок - он должен схватываться и затвердевать, а желтки оставаться жидкими. Последний этап готовки занимает примерно 5-7 минут.
Добавьте зелень непосредственно перед подачей. Подавайте глазунью на стол горячей.
Приготовление вкусной глазуньи с копчеными колбасками и зеленью начинается с выбора качественных продуктов. Приобретайте свежие колбаски, свежую зелень и свежие яйца для достижения лучшего вкуса и текстуры блюда.
Добавление разнообразных зеленых трав в глазунью с копчеными колбасками поможет создать интересный и насыщенный вкус. Попробуйте комбинировать различные виды зелени, такие как петрушка, укроп, базилик или зеленый лук, чтобы добавить свежести и аромата.
Попробуйте подать глазунью с копчеными колбасками и зеленью с соусом на выбор. Можете использовать томатный соус, сметану или любой другой соус, который подойдет к вкусу и предпочтениям.
Разнообразьте свой кулинарный рецепт, добавив в глазунью с копчеными колбасками и зеленью другие ингредиенты, такие как нарезанные овощи или сыр. Это придаст блюду новые текстуры и вкусовые нюансы.
Глазунью лучше готовить на среднем огне и не пережаривать. Это поможет сохранить нежность яичной массы и избежать пересушенности.
Если вы подаете глазунью с соусом, рекомендуется хранить их отдельно. Храните соус в отдельной емкости и добавляйте его к блюду перед подачей. Соблюдение этих советов поможет сохранить свежесть и вкус готовой глазуньи на дольше.
Готовую глазунью с копчеными колбасками и зеленью рекомендуется хранить в холодильнике. Переложите ее в плотно закрытую пластиковую или стеклянную емкость, чтобы предотвратить попадание посторонних запахов и сохранить свежесть блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Отличный вариант завтрака на 14 февраля для возлюбленных! Яичница в хлебе в виде...
Откройте для себя неповторимый вкусовой опыт с нашим кулинарным рецептом глазунь...
Разнообразьте свой репертуар с восхитительным кулинарным рецептом глазуньи с кр...
Откройте новое кулинарное измерение с нашим рецептом глазуньи с лососем. Это вос...
Откройте для себя непревзойденное сочетание вкуса и удобства с нашим кулинарным ...
Готовьте вкусную и аппетитную глазунью с кукурузой прямо в домашних условиях! Эт...
Вкусное и сытное блюдо глазунья с шампиньонами – идеальный выбор для вашего обед...
Прекрасный и эффектный завтрак на 14 февраля для ваших любимых, на который не ну...
Окунитесь в мир изысканных завтраков с нашим рецептом Глазуньи на Тосте. Этот ре...
Один из самых простых завтраков, который можно придумать - яичница глазунья. Яич...
Блюдо, которое пробудит вас с первого кусочка - глазунья с сыром. Этот кулинарны...
Откройте для себя вкусный и питательный рецепт глазуньи с фасолью, который вы ле...
Очаруйте свои вкусовые рецепторы и насладитесь нежностью и утонченностью блюда с...
Восхитительное блюдо, которое готовится очень быстро и просто, подаётся утром - ...
Погрузитесь в изысканный мир вкуса с нашим рецептом глазуньи в томатном соусе. К...
Глазунья с луком и картофелем - это сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно ...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов