Глазунья с куриной грудкой

Name: Глазунья с куриной грудкой
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Глазунья
Ingredients: Куриная грудка; Куриное яйцо; Перец чёрный; Соль; Масло растительное

Рецепт от Мягкая Валентина

782 просмотра

Приготовления 20 мин

Порций 2

Свежая и аппетитная яичница с куриной грудкой – это идеальное блюдо для начала вашего дня. Это блюдо подходит для любой диеты, так как содержит мало жиров и углеводов.

Куриная грудка

3 шт.
Куриное яйцо

4 шт.
Перец чёрный

2 гр.
Соль

1,5 гр.
Масло растительное

2 ст.л.

Калорийность

320 ккал
Белки

32 гр.
Жиры

38 гр.
Углеводы

4 гр.

Сначала нарежьте куриную грудку мелкими кубиками или полосками по своему вкусу.
Разогрейте небольшое количество масла в сковороде на среднем огне.
Добавьте куриные кубики или полоски в сковороду и готовьте их, пока они не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся. Это займет около 5-7 минут. Когда курица будет готова, выньте ее из сковороды и пока отложите в сторону.
Разбейте яйца в ту же сковороду и жарьте, пока белки не схватятся. Будьте осторожны, чтобы не пережарить яйца, чтобы не получить твердый желток. Приправьте яйца солью и перцем по вкусу.
Подавайте яичницу с куриной грудкой. Вы можете подать их вместе на тарелке или смешать в одной сковороде. Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком!

Вместо куриной грудки можно использовать другое мясо, например, говядину или свинину.
Для добавления дополнительного вкуса можно добавить небольшое количество тертого сыра, например, пармезана.
При сервировке вы можете добавить свежую зелень в качестве украшения блюда.