Калорийность
259 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
6 гр.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте сливочное масло. Дайте ему растаять и покрыть дно сковороды.
Помойте шампиньоны, высушите их бумажным полотенцем. Нарежьте грибы мелким кубиком или пластинами.
Добавьте в сковороду нарезанные грибы и обжаривайте в течение 3-4 минут или пока они не подрумянятся и не станут мягкими. Далее сдвиньте грибы в сторону, и разбейте яйца на открытое пространство.
Готовьте яйца в течение 2-3 минут, пока белки не схватятся, а желтки все еще будут жидкими. Приправьте солью и перцем по вкусу и при желании посыпьте рубленой петрушкой.
Аккуратно выньте яйца и грибы из сковороды и переложите их на тарелку, также блюдо можно оставить в сковороде. Подавайте глазунью горячей.
Если вы хотите добавить некоторую остроту блюду, можно добавить небольшую щепотку красного перца.
Для ускорения приготовления можно заранее нарезать грибы и оставить их в отдельной миске.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в глазунью немного тертого сыра.
Если вы не любите шампиньоны, вы можете заменить их на другие овощи, такие как помидоры, болгарский перец или лук.
Приятного аппетита!
Глазунья с авокадо - это не только вкусно, но и полезно. Авокадо богато ненасыще...
Омлет с зеленью - полезный завтрак для всей семьи за 5 минут. Добавляйте как мож...
Свежая и аппетитная яичница с куриной грудкой – это идеальное блюдо для начала в...
Глазунья с луком и картофелем - это настоящее удовольствие для любителей традиц...
Вкусное яйцо Пашот с хрустящим тостом и курочкой!
Приготовь аппетитный и полезный завтрак с яйцом пашот, овощами и сыром!
Глазунья с копчеными колбасками и зеленью - это оригинальная версия привычного б...
Интересный и вкусный вариант завтрака или ужина. Внесёт разнообразие в ваш рацио...
Скрамбл омлет в русском варианте называется яичница-болтунья. Это простое блюдо ...
Когда не знаете что приготовить на завтрак, выбирайте омлет. Вам понадобятся то...
Прекрасный и эффектный завтрак на 14 февраля для ваших любимых, на который не ну...
Будучи идеальной связкой из белков и углеводов, это блюдо обеспечивает достаточн...
Вкусный способ приготовить яйцо пашот! Вам понадобится зелень, сыр и нежное яйцо...
Рецепт лёгкого и вкусного завтрака на все времена. Этот нежный и пышный омлет с ...
Глазунья с картофелем и салом - это традиционное блюдо, которое насыщает энергие...
Питательный вариант вкусного завтрака Вам обеспечен. Лёгкое блюдо, которое включ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2388 рецептов