Глазунья в томатном соусе

no-avatar
Рецепт от Мягкая Валентина
1 110 просмотр
Печать
20 мин
2023-05-17-it175l-glazunya-v-tomatnom-souse
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.07.2023
Погрузитесь в изысканный мир вкуса с нашим рецептом глазуньи в томатном соусе. Каждый кусочек этого блюда пропитан сочным томатным соусом, который идеально сливается с нежным яичным белком. Глазунья - это воплощение гастрономического искусства, которое дарит незабываемый опыт в каждом кулинарном приключении. Приготовьте глазунью в домашних условиях и порадуйте себя и своих близких изысканным блюдом. Насладитесь непревзойденным вкусом и потрясающим сочетанием ингредиентов в этом неповторимом кулинарном шедевре.

Ингредиенты на
порции

  • Яйца
    8 шт.
  • Томатный соус
    100
  • Луковица
    1 шт.
  • Чеснок
    3 зубчика
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Перец и соль
    по вкусу
  • Базилик
    для украшения

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    250 ккал

  • Белки

    12 гр.

  • Жиры

    20 гр.

  • Углеводы

    16 гр.

Пошаговая инструкция

  • Глазунья в томатном соусе - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот кулинарный рецепт прекрасно подойдет для завтрака или легкого обеда. Начните с подготовки ингредиентов. Лук и чеснок почистите, помойте и высушите, после чего мелко нарежьте. Чеснок можно измельчить через специальный пресс.

  • Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Положите нарезанный лук и чеснок на сковороду и обжарьте их до мягкости и золотистого оттенка. Это займет примерно 2-3 минуты.

  • Положите томатный соус в сковороду. Доведите соус до кипения и уменьшите огонь. Варите на низком огне соус 5-7 минут.

  • В сковороду разбейте яйца и готовьте их 7-9 минут на низком огне. Посолите и поперчите по вкусу. 

  • Подавайте блюдо на стол горячим, посыпав свежими травами. Этот простой рецепт приготовления вкусной глазуньи станет прекрасным дополнением к вашему кулинарному репертуару. Наслаждайтесь приготовлением и подачей этого блюда, которое обязательно понравится вашим близким и гостям.

Советы

  • Попробуйте украсить глазунью в томатном соусе свежими травами, такими как свежий базилик, петрушка, кинза или орегано. Это не только придаст блюду ароматическую нотку, но и добавит свежести и яркости в каждом кусочке.

  • Для разнообразия вкусов добавьте в глазунью с томатным соусом различные специи и пряности. Попробуйте добавить кумин для ароматной пряности, паприку для легкой пикантности или карри для экзотического оттенка.

  • Попробуйте обогатить глазунью различными овощами. Добавьте свежие кусочки сладкого перца для сочности и яркости, цуккини для нежной текстуры или шпинат для питательности и аромата.

  • Добавьте разнообразие в свою глазунью, используя разные сорта сыра. Попробуйте моцареллу для нежного слияния с соусом, чеддер для глубокого и насыщенного вкуса или гауду для легкой пикантности.

  • Подавайте глазунью с томатным соусом с различными гарнирами, такими как хрустящий тост, ржаной хлеб или пшеничные галеты. Это добавит интересные текстурные слои и разнообразие в каждом кусочке.

  • После приготовления глазуньи в томатном соусе, остатки блюда следует охладить до комнатной температуры перед тем как убрать в холодильник. Поместите глазунью в плотно закрытую пластиковую или стеклянную емкость, чтобы предотвратить попадание воздуха и сохранить свежесть.

  • Глазунью с томатным соусом можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Убедитесь, что контейнер с блюдом плотно закрыт и помещен на самую верхнюю полку холодильника, где температура наиболее стабильна.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

370

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки