Классическая глазунья

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
4 473 просмотра
Печать
15 мин
2022-09-14-ib60s7-glazunya
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 14.09.2022
Один из самых простых завтраков, который можно придумать - яичница глазунья. Яичницу часто подают с хлебом и зеленью. А также её любят сочетать с сосисками или колбасой. Приготовление глазуньи не займёт у вас много времени!

Ингредиенты на
порции

  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Масло растительное
    20
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    210 ккал

  • Белки

    12 гр.

  • Жиры

    16.5 гр.

  • Углеводы

    1 гр.

Пошаговая инструкция

  • В антипригарную сковороду налейте растительное масло (это может быть как подсолнечное, так и оливковое масло) и хорошо разогрейте его на среднем огне.

  • Разбейте куриные яйца в хорошо разогретую сковороду. Яичный белок должен быстро схватиться и начать меняться в цвете. Огонь уменьшите до минимума и жарьте яичницу 5-6 минут, не закрывая сковороду.

  • Готовую яичницу посолите по вкусу. Лопаткой аккуратно переложите глазунью на сервировочное блюдо. Приятного аппетита!

Советы

  • Выбирайте крупные свежие яйца для приготовления глазуньи.

  • Растительное масло можно заменить на сливочное.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1491

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3007 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки