Яичница в хлебе в виде сердца

Рецепт от Анастасия Пецевич

3910 просмотров

Приготовления 10 мин

Порций 2

Отличный вариант завтрака на 14 февраля для возлюбленных! Яичница в хлебе в виде сердца готовится всего лишь 10 минут. Блюдо насыщено правильными белками и углеводами. Дополнить такой завтрак можно различными овощами или зеленью.

Чёрный хлеб

4 ломтика
Куриные яйца

4 шт.
Масло растительное

для обжарки
Соль, перец

по вкусу
Томаты черри

4 шт.
Базилик свежий

для украшения

Калорийность

315 ккал
Белки

24 гр.
Жиры

13 гр.
Углеводы

18 гр.

В сковороду налейте масло и разогрейте. Чёрный хлеб при необходимости нарежьте ломтиками. Вырежьте из него сердечки с помощью металлической формы. Положите хлеб на сковороду и поджарьте его с одной стороны 1,5 минуты.
Переверните хлеб. Разбейте яйца прямо в центр каждого ломтика. Посолите, поперчите блюдо и накройте крышкой. Жарьте на протяжении 3-4 минут и выключите сковороду. Переложите готовые бутерброды с яйцом на тарелку. Помидоры черри помойте и разрежьте на половинки. Помойте также базилик, стряхните лишнюю воду. Выложите черри и зелень на тарелку к блюду. Завтрак готов!