Омлет скрэмбл с помидорами и тофу

Рецепт от Наталья
6325 просмотров
Омлет скрэмбл с помидорами и тофу
 
Приготовления 15 мин
Порций 2
Идеальный рецепт на завтрак, который сможет приготовить каждый. Вы потратите совсем немного времени и получите сытное блюдо.
По желанию можно посыпать тертым сыром или брынзой перед подачей.

Ингредиенты на
порции

  • Яйца
    4 шт.
  • Помидоры
    2 шт.
  • Подсолнечное масло
    2 ч. л.
  • Зелень
    по вкусу
  • Перец молотый
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    408 ккал

  • Белки

    17 грамм

  • Жиры

    34 грамм

  • Углеводы

    9 грамм

Пошаговая инструкция

  • Зелень помыть, мелко нарезать.

  • Помидоры помыть, нарезать дольками.

  • Яйца помыть. Разбить в миску и взбить вилкой, миксером или венчиком в миске. Приправить специями на свой вкус.

  • Накалить сковороду, добавить масло и помидоры. Обжарить в течение 1 минуты. Залить яичную смесь и посыпать зеленью, затем начать помешивать лопаткой (так получится болтунья, а не цельный омлет). В конце выключить и можно сразу подавать на стол.

Как выбирать яйца?

    • Покупайте фермерские и натуральные яйца, без содержания антибиотиков. Используйте в приготовлении только свежие. Также обращайте внимание на срок годность.
    • Яйца могут храниться до 1 и более месяцев, если их сразу же отправить в холодильник. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

275

Пошаговые рецепты

1600 рецептов


Viber
WhatsApp